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[南部美食] 高雄鍋物推薦！嚴選食材搭蔬果湯底純樸滋味襯托食物本味！ [複製連結]

kinhwa

天使長(十級)

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電梯直達

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發表於 2024-2-5 00:15:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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高雄鍋物推薦！嚴選食材搭蔬果湯底純樸滋味襯托食物本味！

鍋物市場競爭激烈，平價、豪華、浮誇、創意鍋物各有擁護者，想要品嚐最單純、無添加的健康鍋物，那就來【芫豪小火鍋】吃鍋吧！選用天然蔬果熬製的香醇湯底，搭上老闆親自挑選的食材，簡單天然的搭配，讓人瞬間有股回到家吃飯的舒適感，味道更是不在話下。【芫豪小火鍋】位於高雄忠孝路夜市周邊，是由兩位孩子的父親，為了能讓孩子能夠吃到天然健康的飲食，所創立溫馨鍋物品牌，用心把關的食材所製作的湯底，強調天然無添加，感受自然蔬果的鮮味，搭配精心處理過的肉品、海鮮，讓吃鍋不僅是種享受，還能補足所需營養。

店面外觀以簡潔的白色風格為主，從店面裝潢以及餐點呈現，都感受到老闆的用心，將「最好」獻給每位前來的顧客手上。

▲店外貼心設置了等候區。

店內用餐空間延續品牌以白色調，搭配暖色系燈光，使得環境充滿溫馨感，使顧客在此能夠好好放鬆，盡情享用眼前佳餚。

▲乾淨整潔的醬料區。

▲牆上還有讓人會心一笑的有趣標語。

頂級海陸鍋套餐

老闆引以為傲蔬果熬製的原味湯底，不添加任何人工添加物，強調天然健康，讓客人能夠安心的食用，清澈湯底喝起來有著散發天然蔬果風味，淡雅甘甜不會感覺到身體會有負擔，搭配上老闆精心挑選的菜盤，以及鮮度滿分的海鮮、肉品，讓人瞬間食欲大開！食材在湯底燉煮，更能襯托出食材本味，讓健康與美味毫不衝突。

▲新鮮菜盤、現切肉品、以及鮮度滿分的九孔鮑魚、鮮蝦、鮮魚切片拼盤。

▲套餐附上的滷肉飯也毫不含糊，慢燉多時的滷汁澆淋在米飯上，那迷人的香氣瞬間勾起食慾，忍不住就多吃一碗。

店內除了主打健康的蔬果湯底之外，也照顧到一些比較喜歡重口味湯底與特殊口味湯底的客人們，提供了香麻湯底、起司鮮奶以及其他各種特色湯底供客人選擇。

▲香麻湯底、起司湯底也是店內的人氣鍋底品項。

▲「頂級海陸套餐」也能將肉盤升級成無骨牛小排，搭配起司牛奶鍋簡直完美！

老闆之前是在化學相關產業任職，深度了解市面上的化學調味料對人體的影響，希望自己孩子們減少接觸人工添加物，多食用天然的食材，因而決定創業，讓更多人能夠品嚐到健康滿分的料理。

在如今火鍋店家用盡各種噱頭與浮誇鍋物吸引顧客前來，【芫豪小火鍋】依舊保持的創業初衷，並反其道而行，將簡單實在的餐點呈現給每位消費者，細品卻又難忘。

芫豪小火鍋

店家地址：高雄市新興區忠孝一路20號

店家電話：072811316

營業時間：平日 11:00-21:00

假日11:00-14:00；17:00-21:00（週一公休）

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