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[北部美食] 淡水平價烘焙點心！滑溜「布丁蛋塔」渲染琥珀焦香蛋香濃郁 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2024-2-15 00:04:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

淡水平價烘焙點心！滑溜「布丁蛋塔」渲染琥珀焦香蛋香濃郁

【蛋塔勾】堅持當日現烤出爐，嚴格控管每一個製作環節，並精心挑選品質優良的麵粉和原物料，用心打造一個個美味可口、真材實料的烘焙點心。坐落於新北淡水清水街上的【蛋塔勾】，是一間價格親民的「蛋塔、烘焙點心」專賣店，每到下午時段，總是有無數來購買的客人。透過玻璃櫥窗，可以看到當日出爐的各種麵包、點心，除了主推的布丁蛋塔、冰心蛋塔外，還有蘿波酥餅、丹麥熱狗捲、巧克力千層等多款烘焙品項可以選購，簡單而樸實的美味，是許多當地人的早餐、午茶必備。

布丁蛋塔
店內主推的「布丁蛋塔」有著渲染上琥珀焦香的黃金蛋面，內餡香濃滑嫩不過甜，猶如布丁的濕潤口感，蛋香濃郁、綿密順口，是一款深受顧客青睞的招牌甜點，吃過的都一試成主顧！

巧克力千層
店內常常銷售一空的熱門麵包，就是這款！嚴選優質麵粉精心製作，造就出皮薄酥脆、內部Q軟有嚼勁的「巧克力千層」，入口後馥郁的巧克力香氣於唇齒間縈繞，口感層次豐富，讓人一吃就會上癮的滋味，是小孩們的最愛。

丹麥波蘿
烘烤後的「丹麥波蘿」口感又酥又香，創造出多層次的鬆脆口感，不但外皮酥脆，嚐起來香甜不膩，內裏更層層堆疊出蓬鬆柔軟的彈性，大口咬下，看似簡單的波蘿卻擁有不平凡的絕妙滋味，讓人深深沉醉其中。

蘿蔔酥餅
美味經典、來店必點的「蘿蔔酥餅」有著酥脆外皮，內部則充滿蘿蔔絲的鮮香，撲鼻香氣讓人食指大動，每一口都能紮實品味到蘿蔔的自然甜味，令人大大滿足，是不能錯過的品項之一！

青蔥酥餅
如果充滿蘿蔔絲的酥餅還不夠讓你滿足，那可已再試試這款夾帶滿滿青蔥的「青蔥酥餅」，覆滿白芝麻的外皮脆口，豐富的青蔥內餡更是讓人垂涎欲滴，口口都散發出迷人香氣，讓人一口接著一口，停不下來！

丹麥熱狗捲
熱狗捲上外層酥內層軟的丹麥麵包，極富口感，製作過程頗費一番功夫，才能展現出獨特的鮮香奶油風味，讓人深深沉醉其中，鹹香的滋味讓人無法抵擋！

▲青蔥厚燒餅。

▲起酥蛋糕。

【蛋塔勾】堅持當日現烤出爐，嚴格控管每一個製作環節，並精心挑選品質優良的麵粉和原物料，用心打造一個個美味可口、真材實料的烘焙點心。架上琳瑯滿目的品項，滿足了淡水人們的味蕾，下次嘴饞時，別忘了來店裡報到！

【蛋塔勾】

店家地址：新北市淡水區清水街54之1號

店家電話：0984189196

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