SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 烤三文魚柳伴魚籽蠔香牛油汁

查看: 1545|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 烤三文魚柳伴魚籽蠔香牛油汁 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2024-4-15 01:00:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

烤三文魚柳伴魚籽蠔香牛油汁

材料
三文魚柳 4 件 (約 900 克)

調味料
鹽適量
李錦記黑胡椒碎適量
檸檬汁 3 湯匙

芡汁
洋蔥碎 1/8 杯
李錦記蒜蓉 2 湯匙
牛油 4 湯匙
香芹碎 1 湯匙
白酒 1/8 杯
忌廉 1 杯
李錦記舊庄特級蠔油 4 湯匙
魚籽 2 湯匙

1.先將三文魚柳灑上黑胡椒碎和檸檬汁。煎至兩面金黃色。預熱烤爐至 350°F。

2.放入烤爐約 15 分鐘，取出擺放在碟上。

3.另取炒鍋炒香洋蔥碎和李錦記蒜蓉，加入白酒煮約一分鐘。再加入忌廉和李錦記舊庄特級蠔油，煮至濃稠。

4.加入牛油推勻，再加入魚籽和香芹煮勻。

5.醬汁淋上烤三文魚上伴食。

提示: 跟餐配菜可依需要所定。

已有 1 人評分	SOGO幣	收起理由
不曬月亮的魚	+ 10	您發表的文章內容豐富，無私分享造福眾人，.

總評分: SOGO幣 + 10 查看全部評分

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-11-16 21:01	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部