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[生活情報] 香蕉買太多？保存香蕉 2步驟搞定 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2024-6-18 00:38:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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香蕉買太多？保存香蕉 2步驟搞定

香蕉經濟實惠、營養豐富又好吃，不少婆媽一買就是一大串。（圖取自freepik）

香蕉的營養豐富，且料理變化多樣，加上售價平實，不少婆婆媽媽見到香蕉特價，一買就是好幾串。然一個人不可能單日吃完全部的香蕉，即使用來做其他料理，打成奶昔仍會有剩餘。那麼吃不完的香蕉，該如何保存呢？

農業部農糧署在粉專「鮮享農YA - 農糧署」發表影片，分享香蕉的保存方式。

●可用剪刀剪下，用保鮮膜包住後放冷藏保存。

●將皮剝下來，放在保鮮盒中，隨後放入冷凍。

另外，農業部也提供2項挑選香蕉時的注意事項：

●轉色均勻、無大面積擦、壓傷痕跡

●選擇表皮生理成熟、斑點少的香蕉，這類香蕉儲存時間較久

同時農業部說明，不同熟度香蕉營養價值不一樣，綠蕉含多量澱粉，食用具有飽足感，可以拿來烹飪，不建議生吃。且愈熟的香蕉營養價值愈高。

來源：自由健康網

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感謝作者

曾有版管責冰至，文章轉貼沒啥用，每發一文俱心虛，更看勳章為壓力。唯見高管滿勳章，原來意指是他人。

座天使(七級)

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2樓

發表於 2024-6-18 11:01:16 |只看該作者

長見識了！謝謝你！

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