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寫樂 極上 二割 純米大吟釀 一回火入 (720ML)
寫樂 極上 二割 純米大吟釀 一回火入
類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:寫樂 / SHARAKU
生產地區:日本福島縣
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣產 山田錦
精米步合:20%
酒精度:16%
容量:720ML
商品描述
「寫樂 極上 二割 純米大吟釀 一回火入」為宮泉銘釀株式會社的巔峰之作,採用最頂級的100%兵庫縣產山田錦,經精磨後酒米保留最精華的20%近乎半透明,低溫釀造下,呈現出純淨清澈無瑕的透明酒質,香氣優雅奢華,甘甜細膩微酸口感,餘韻細嫩綿長。其禮盒更以木製以及黑色為主調,突顯作品尊貴豪華的象徵,是送禮或收藏的佳品。「寫樂」系列清酒按不同月份出產,這款酒是酒造眾多出品之中,最高級的純米系列清酒。
適飲溫度:冷飲
香氣味道:酒香優雅,微甘口,清醇順喉
食物配搭:壽司,白身魚,刺身,海鮮,小炒
相關受賞:
IWC 2018「純米大吟釀部門」Bronze
IWC 2013「純米大吟釀部門」第7位
SAKE COMPETITION 2013 「純米大吟釀部門」受賞
來源:唎酒師推介
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