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[中部美食] 台中夜貓子聚餐新選擇！職人級串燒、居酒屋料理佳評如潮 [複製連結]

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電梯直達

1樓

發表於 2024-8-13 12:57:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

台中夜貓子聚餐新選擇！職人級串燒、居酒屋料理佳評如潮

台中西屯美食新力軍！今年年初新開幕【年過三食】，以口味獨特的居酒屋料理，搭配平日生啤暢飲服務，一開幕便成功吸引眾多饕客前來，招牌串燒系列更是老饕們的最愛，成為夜貓子聚餐、宵夜的新選擇。【年過三食】坐落於熱鬧的青海路上，鄰近捷運文心櫻花站、惠民公園、新光遠百，店家於2024年1月正式開幕，本身對於居酒屋文化便深感興趣的老闆們，經過多方探店後，並學習多年相關料理經驗，毅然決然與幾位志同道合的朋友共同創業，打造出充滿個人喜好與風格的特色居酒屋。

將日式居酒屋的溫馨感體現在用餐環境裡，搭配淡木紋色的傢俱與日系擺設，顯得格外舒適。

▲1樓用餐區。

▲1樓用餐區。

2樓用餐區相當寬敞，裝潢則是一大量的日式廣告標語及看板點綴，一旁還有達摩與招財貓像，讓人彷彿置身於日本，此外，2樓還設有露天陽台，一邊欣賞車水馬龍的街邊景色，一邊享受美食，別有一番風味。

▲2樓用餐區。

▲店內提供多款啤酒品項，還有深受年輕族群喜愛的韓式燒酒系列。
※未滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒。

店家主打各式串燒，還有烤物、主食、冷食、前菜、炸物、甜點、湯品、飲品等餐點內容可供挑選，與坊間居酒屋不同，店家還有少見的生醃白蝦、蒜香雞心、豚平燒等料理。

▲圖片來源：店家提供。

│鮭魚炒飯
經典居酒屋料理之一，鮭魚肉與雞蛋、青蔥、米飯一同大火快炒，最後豪邁放上滿滿的鮭魚卵，讓大海的鹹香融入米飯之中！每一口都令人愛不釋手。

│明太子奶油白醬烏龍麵
另一道經典日式炒烏龍麵也相當受歡迎，將日式洋食做法與烏龍麵結合，濃厚奶香與明太子獨特鹹味完美融合，麵條充分吸收醬汁的風采，讓人忍不住一口接一口！

▲店家還貼心附上一份金黃酥脆的肥美炸蝦。

│串燒(一份兩串）
店家人氣單點串燒都在這一盤，鹹香涮嘴的鹽烤松阪豬、山葵松阪豬，由珍貴的「雞松阪」製作的鹽烤土雞頸肉、山葵土雞頸肉，坊間少見的鮭魚菲力串、明太鮭魚串，以及老饕必點的無骨牛小排。口味都經過老闆們不斷嘗試與研發，鹹度、調味拿捏得宜，再來杯沁涼啤酒簡直完美！

▲由左而右為鹽烤松阪豬、山葵松阪豬、鹽烤土雞頸肉、山葵土雞頸肉、鮭魚菲力串、明太鮭魚串、無骨牛小排。

│雞腿肉串盤（一份兩串）
雞腿肉則是提供醬燒、蔥鹽、明太子、焗烤四種口味，每種口味都有各自擁護者，搭配鮮甜多汁的雞腿肉簡直完美！

│深海魷魚
只有串燒還不過癮嗎？那就來份醬香濃郁的香烤魷魚吧！師傅精湛的烤功，保留魷魚本身的水分，肉質呈現扎實彈牙，越嚼越香相當過癮！

【年過三食】憑藉著年輕一輩的衝勁與想法，在繁華的西屯區裡闖出自己的名堂，店家主打多樣化串燒，透過創意搭配與精湛手法，烤出香氣誘人的串燒料理，店家除了有各式居酒屋料理外，店家在週一至週四提供「平日499生啤暢飲」，讓你用最划算的價格，與朋友們盡情享受美酒佳餚。

※未滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒。

【年過三食】

店家地址：台中市西屯區青海路二段128號

店家電話：0423128319

營業時間：18:00–03:00

停車資訊：路邊停車格，「細停二」跟「惠中B站」停車場

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