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[調酒] 弗里斯科酸酒 Frisco Sour 酒譜 [複製連結]

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發表於 2024-8-16 01:19:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
弗里斯科酸酒 Frisco Sour 酒譜


●裸麥或波本威士忌 50 ml
●班尼迪克汀 15 ml
●檸檬汁 15 ml
●安格式苦精 可加可不加

Frisco最早出現在 William Boothby 於 1934 年出版的《World Drinks and How to Mix Them 》一書中,在當時是沒有檸檬的版本,但之後Frisco有酸度的版本更受歡迎,於是Frisco Sour逐漸流傳開來,反而比較少人在喝原本的Frisco了,班尼迪克汀在其中扮演了一個細微而美味的角色,它將裸麥或波本的味道與班尼迪克汀的甜美草本結合,喜歡威士忌、草本、奶油的酒鬼可不能錯過囉。

(一飲樂酒誌)

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