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奔富 珍藏Bin A阿德雷德夏多內白酒
Penfolds Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay
葡萄品種:夏多內 Chardonnay
產地:澳洲
容量:750ml
年分:2021年
商品簡介
▎澳洲 奔富 珍藏Bin A阿德雷德夏多內白酒.750ml
酒款結合現代風格與阿德雷德丘(Adelade Hills)風土。
果實均手工採摘,小心裝入小箱子。成串壓榨,果汁逕入木桶自然發酵,毋需添加酵母。新混合的法國像木桶帶渣培養,並啟動乳酸發酵,造就複雜與優異的風格表現。
濃濃檸檬柑橘香氣,比一般白酒還強烈持久。兼具阿德雷德經典的白油桃果香,夾雜泡渣酵母與像木得來的複雜杏仁奶油味細微白胡椒粉末,增添趣味性。
隨時間發展礦物、岩石和含鐵石不斷湧現,複雜性愈趨攀升。豐富的檸檬
與柑橘滋味,口腔被飽滿、柔和的顯著葡萄柚佔據。礦物果酸融合輕薄單寧的結構,綿延至餘韻。
(鼎級網)
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