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早咖晚食夜酒！掀起高雄生活新浪潮！全新台式海鮮雞尾餐酒館《浪際》
創新聞/
2024.11.06 13:15
【創新聞 編輯中心／台北報導】永心鳳茶最新品牌「浪際 WAVESTELLAR」
繼《永心浮島》開幕以來已累計數萬人登島，訂位秒殺在社群引發熱烈討論！老新台菜、永心鳳茶再度推出全新台式海鮮雞尾餐酒館《浪際》，早咖晚食夜酒的新型態空間，結合海鮮、雞尾酒、音樂，在高雄掀起全新浪潮。
又酷又潮店裝，打造前衛氛圍
位於駁二週邊大港橋旁的浪際，藍色系與金屬風的前衛裝潢，並再度邀請金馬視覺統籌團隊Bito旗下多媒體實驗室 “Bitween” 設計 Art-Tech 互動藝術科技的沉浸式體驗。店內超大型電子螢幕，播放流動變換的動畫影像，日夜呈現截然不同風格，並導入 VJ 技術融合影像與聲音，畫面將隨著 DJ 播放音樂的聲波節奏跳動。汲飲吧台則採用觸發動態，按壓出杯時螢幕會出現繽紛炫彩的畫面。整體充斥著酷帥潮流的氛圍，每個角落都吸睛好拍！
早晚隨時開喝，有無酒精都Chill
作為高雄從早到晚的心靈際會所，浪際全日提供各種咖啡和調酒的選擇。由淡至濃的9款汲飲式雞尾酒、3款無酒精調飲與3款啤酒，將經典調酒與在地風土結合，特別選用台灣農產融入其中，研發專屬浪際的獨特風味！而咖啡也不容小覷，精選當季單品咖啡豆與獨家配方豆，提供多款細緻手沖與香醇義式選擇！不管想要日咖夜酒或日酒夜咖，滿足你全方位的品飲需求！
越台越時髦！翻玩經典爽吃台味
餐點部分以台式小吃為靈感，選用豐富的當季海產加上西式調味與食材，變化出多款新穎的海鮮主食及餐酒小點。「香菜濃濃炙小卷」炙燒小卷、番茄泥和香菜油的絕妙組合，清爽又開胃。「迷你飛碟蚵嗲」重新詮釋傳統蚵嗲，將春捲皮裹海鮮漿油炸，小巧酥脆好吃。「鱔解人義麻花麵」脆彈鱔魚與麻花捲麵，勾著濃郁酸甜芡汁一起入口，充滿鑊氣鮮香。「轟炸海鮮趴」、「脆雞黃金右腿」則是下酒必備之選，以酥脆外皮包裹軟嫩多汁食材，沾上特製九層塔醬及鹹蛋黃醬，越吃越涮嘴。
音樂派對狂歡，引領高雄生活新浪潮
浪際除週三外，每晚22:00-24:00由知名DJ Mr.Skin 賴皮領軍旗下品牌Cocco&Co.眾DJ播放高雄正港城市音樂，還有不定期派對活動、饒舌表演，持續帶來源源不絕的驚喜！可可幫演出曲風橫跨華語、西洋、嘻哈到K-pop，準備感受音樂洶湧來襲，盡情隨著節奏搖擺熱唱，讓氣氛嗨到最高點。高雄在地餐飲與音樂兩大品牌首度合作，歡迎到浪際，體驗音樂和酒食的全身心洗禮！
【營業型態】
12:00-21:30＿滿足全方位需求的心靈際會所：咖啡醒腦、餐食果腹、感性飲酒。
21:30-01:00＿高雄音樂大廠 COCCO & Co. 進駐：沈浸酒精、自由漂流、音樂熱播。
【浪際 WAVESTELLAR】
營業時間｜每天12pm-1am（週三12pm-22pm）
電話｜(07) 521-6377
地址｜高雄市鼓山區蓬萊路6之6號（大港倉七庫）
※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。 |
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