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[食譜] 「香煎山藥」4步驟上桌零廚藝也能完勝！ [複製連結]

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發表於 2024-11-15 07:45:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

香煎山藥

●食材（1至2人份）：山藥1根、蔥1-2根，可依個人喜好妝點綠葉京水菜、茄子等蔬菜。醬汁部分則須準備糖1小匙、醬油2匙、水30c.c.。

●料理步驟：

1.山藥削去外皮，切成0.5公分厚片備用。

2.熱鍋倒入少許油，加入山藥，煎至兩面金黃上色。

3.鍋邊緣淋上醬汁，讓醬汁均勻沾附在山藥，脆甜的香煎山藥就做好了。

4.最後，加入點綴蔬菜就完成囉！

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感謝作者

喜歡喝點小酒，藉著酒後微醺，釋放心中的壘塊。有時太過了，就睡著了....

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