雖然間歇性斷食有不錯的減肥功效，包括吳慷仁、曾之喬等知名藝人都採用，十分敬業的吳慷仁靠著168斷食法減去為戲增胖的體重，短時間內減掉十幾公斤；然而，並不是只要在時間內亂吃也能瘦下來，重點是所攝取的食物健不健康；就像劉爾金會克制不吃高熱量食品、盡量選擇較健康的食材一樣，侯鐘堡醫師也強調：「You are what you eat」（你吃什麼，你之後就會變成那個樣子）；他建議，攝食盡量以蔬菜與蛋白質為主，減少攝取碳水化合物（包含澱粉、糖類），並告誡，一般常吃的勾芡食物、麵包（尤其是台式麵包）因為熱量高、不容易有飽足感，最好不要吃。
發表於 
