- 註冊時間
- 2016-3-23
- 最後登錄
- 2025-11-17
- 主題
- 查看
- 積分
- 20526
- 閱讀權限
- 130
- 文章
- 46148
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
 
狀態︰
離線 
|
彩來 Sara 宵の風 純米吟釀 無濾過 生原酒 (1.8L)
彩來 Sara 宵の風 純米吟釀 無濾過 生原酒
類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：彩來 / SARA
生產地區：埼玉縣
酒造名稱：北西酒造株式会社
原料米：国產米
精米步合：50%
酒精度：16%
容量：1800ML
商品描述
「彩來 Sara 宵の風 純米吟釀 無濾過 生原酒」開瓶時麝香葡萄與菠蘿水果芳香，一絲絲甜味和清爽的酸度賦予其鮮明的餘味中卻帶有溫和而持久的柑橘餘韻，清新味道讓人想起季節交替時晚風輕撫臉頰的感覺，初夏光芒的「特別色彩」。「無濾過」是為了保有釀造後最原始的味道，和透明的酒液，杜氏會專門挑選品質最佳的清酒不做濾過或只做粗濾過，「無濾過」便是此意。
埼玉縣上尾市北西酒造於 2018 年推出的限量銘柄「Sara」。「彩」以埼玉縣別名「彩之國」而命名，有「改變世界，清酒降臨彩之國」之意。「Sara」是第 5 代釀酒廠老闆 Ryuichiro Kitanishi 花費 6 年時間研究清酒品質而創立的，自創業以來傳承並不斷改良下來的先進釀造技術，釀造出理想的清酒。
適飲溫度：冷飲
香氣味道：清新果香，甘酸平衡，清爽淡麗
食物配搭：刺身，貝類，蝦蟹，壽司，小炒
(AMALL清酒專門店)
|
|
發表於 2025-9-18 01:22:09
