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[其他] 姿 北雫 純米吟釀 無濾過 生原酒 (1.8L) [複製連結]

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姿 北雫 純米吟釀 無濾過 生原酒 (1.8L)

姿 きたしずく 生原酒 純米吟釀 無濾過
類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:姿
生產地區:栃木縣
酒造名稱:飯沼銘醸
產品級別:純米吟釀
原料米:北海道產北雫酒米100%
精米步合:55%
酒精度:17.2%
容量:720ML



商品描述

「 姿 晴れすがた 純米吟釀 無濾過 生原酒」是季節限定清酒,使用北海道酒米「きたしずく(北雫)」100%釀製,展現出葡萄般的果香與柔和酸甜的平衡感。這款酒是「姿」系列中相對清爽柔和的作品,酸度清爽,平衡感佳,入口柔滑,帶有明亮酸度與柔和甜味,酒體飽滿但不厚重,非常適合春夏季節享用。

「飯沼銘醸株式會社」是位於栃木縣栃木市西方町的百年酒藏,創業於1811年(文化8年),至今已有超過200年歷史,是日本清酒界的老字號之一。創業者為來自新潟的堺屋岩次郎氏,最初屋號為「堺屋」,代表銘柄為「秋錦」,現在由第九代蔵元「飯沼徹典」先生領導,兼任杜氏,秉持少數精鋭的釀造哲學。酒藏位於鄉村環境,使用男體山的大谷川系地下水釀造,水質清澈柔和。「姿」系列強調米種差異與風味表現,即使精米步合相同,也能展現不同酒米的個性。

適飲溫度 :冷飲
香氣味道:如葡萄果汁般的甜香,微甘口,入口柔滑
食物配搭:生蠔,海鮮,白身魚,刺身

(AMALL清酒專門店)


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