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[食譜] 番茄豬肉湯 [複製連結]

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發表於 21 小時前 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
番茄豬肉湯

現在是牛番茄盛產的季節,一起來做簡單好喝的番茄豬肉湯吧!最簡單的食材和料理方式,好省時健康。


食材
牛番茄 3顆
豬里肌 500克
九層塔 1小把
鹽巴 2小匙

1.番茄切大塊,我一顆番茄切8塊。
2.豬里肌切塊狀,約2公分大小肉塊。
3.起油鍋番茄炒出紅紅的汁,下肉塊炒到變白。
4.加水,淹過食材高度約2公分。
5.煮到豬肉塊軟嫩(約20分鐘)
6.加入鹽巴調味,起鍋前加九層塔。
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一路好走,寶珠
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