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[南部美食] [高雄]任家涼麵 [複製連結]

蜂蜜白開水

天使長(十級)

愛...總是讓人盲目

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1樓

發表於 2009-5-12 23:16:48 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

高雄市苓雅區苓雅一路302號

簡介

從屏東發跡的任家涼麵，是一口讓人永難忘懷的好滋味，當年任家母親為了將七個小孩扶養長大，所以靈機一現，便決定賣起這來自四川成都的家鄉味。用心製作且嚴選食材讓任家涼麵打響了知名度，吃進任家涼麵的同時，不僅擁有了美味、同時更兼具安全、新鮮等三大特質。

平均消費 50

推薦美食:

1.四川麻辣涼麵

涼麵吃來潤滑、柔Q，有著一定的筋度口感，配上獨特口味的醬汁，為了維繫著與四川同樣不變的好滋味！醫汁裡頭不論是麻油、麻醬、辣椒粉、花椒都採用最高品質的材料。

2.蕃茄蛋拉麵

蕃茄蛋拉麵是選用新鮮又多汁的黑葉大蕃茄炒蛋，做出的原汁原味，搭配滑潤香Q的細拉麵，不但可以吃到蛋的滑潤，更可享受到蕃茄的清香，是不可多得的奇妙好滋味。

3.川味酢醬麵

川味酢醫麵，是道地的四川口味，選用瘦肉部位作為絞肉，淋上任家特製的四川醬汁，嚐過這樣的好滋味，便讓人讚不絶口。

4.魚香肉絲麵

魚香肉絲是道地的四川口味，將作魚的材料，辣豆瓣、蔥、薑、蒜，來炒肉絲，夠辣夠嗆，內行人的最愛。

5.紅燒獅子頭麵／飯

以溫火慢慢油炸的獅子頭能將好味道鎖在丸子裡頭，當汁液釋放出來後，不論麵飯相搭都會有很好滋味，宅配回家後用作滷白菜更是一絶，這樣香軟滑順的好味道儘在獅子頭裡。

6.紅油抄手

紅油炒手顆顆軟嫩，一滑入口中濃郁的肉香味盈滿口齒間，搭配上香濃夠味，辣而不燥的特製紅油，香辣順口讓人忍不住一口接一口。

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正天使(一級)

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2樓

發表於 2009-5-13 21:26:05 |只看該作者

在屏東市中山路上.憲兵隊對面的老店.只有單賣涼麵而已
離我家很近

能天使(四級)

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3樓

發表於 2009-5-13 23:59:23 |只看該作者

我比較有印像的是在屏東，
某路橋的附近，
只有賣早餐時間，
有涼麵跟麵皮，
份量都很大，
不知道是不是同一個老闆分出去的呢？

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4樓

發表於 2009-5-17 11:21:21 |只看該作者

任家涼麵在屏東拉但是現在不怎ㄇ好吃ㄌ都改吃劉家涼麵ㄌ

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5樓

發表於 2009-5-31 15:19:42 |只看該作者

那高雄任家涼麵
營業時間是幾點？

我們家去屏東都吃陳家涼麵
在傘兵附近（好像啦）

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6樓

發表於 2009-6-1 23:53:31 |只看該作者

好吃地店真的是一口接一口阿!!!!!

正天使(一級)

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7樓

發表於 2009-6-2 02:26:41 |只看該作者

這些照片用看的就覺得好吃了~!
有機會我也想嘗試嘗試

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8樓

發表於 2009-6-2 10:58:09 |只看該作者

看著圖片肚子就餓了...
感覺真的很好吃的樣子.
下次友去玩的時候順便去吃吃看了.

正天使(一級)

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9樓

發表於 2009-6-2 16:46:54 |只看該作者

高雄這間離我家不遠~改天來吃看看~~
心得改天在分享囉~

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10樓

發表於 2009-6-3 22:37:54 |只看該作者

還好說不會很遠
找時間去看看好了!

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