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新莊 蓮花泰式小吃店
新莊化成路這家蓮花泰式小吃店，是道地泰國廚師坐鎮的街邊小店，饕客都知道這裡吃的都是真功夫。它家的蝦醬空心菜，味道平凡卻好吃，食尚部落客艾思推薦，「是屬於沒幾分鐘就被掃盤的一道。」想找平價、夠味的泰菜，尤其愛吃辣的人，來這裡準沒錯。
想在蓮花泰式小吃店吃到招牌菜，要先有心理準備，用餐尖峰期排隊是日常，建議預約或避開人潮。點餐畫好單，上菜速度快到讓你不用等。招牌檸檬魚，醬汁酸辣兼具，艾思形容「辣度維持在微辣與小辣之間，魚肉肉質也不會太老。」打拋豬肉飯，小辣到中辣的程度，份量足夠、非常下飯。至於綠咖哩，辣度較高，不嗜辣者跳過較保險。如果真的被辣到噴火，記得拿一瓶冰櫃裡的豆奶，偏甜濃郁，是解辣神隊友。畢竟「所謂的正泰式，大概就是辣的隨心所欲，若是無辣不歡的人，蓮花的泰式料理一定會成為你的口袋名單！」艾思如此總結。
地址： 242新北市新莊區化成路86號
電話： 02 2298 8367
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