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最近女友公司旁邊新開了一間日本料理店，除了東西好吃之外現在還有商業午餐85折且免服務費的優惠，因此大受好評，她已經去了N次了。雖然我沒辦法在商業午餐的時間來，不過東西好吃還是要來嘗鮮一下!
↑令人食指大動的炙燒鮭魚丼
甲府料亭位於宏國大樓那附近的星巴克旁的巷子裡，應該是五月底六月初左右才開幕，一進到店裡還有剛裝潢完的味道
店面大小中等，整個很新的感覺
可惜非商業午餐時段沒有特價，其實這間是中等價位，不算是平價的日式料理店
很有趣的般若鬼面，讓我想到新版的古墓奇兵中的收集寶物 (?
和傳統日本料理店一樣是日式吧檯式廚房
晚餐是採單點制，價位上其實不算便宜，吃個主餐外加小菜大概也都至少要400以上了 (有服務費)
贈送的味增湯，湯頭意外的鮮甜且魚味很濃，感覺煮湯的用料不錯，雖然沒有什麼料不過單就湯來說相當好喝
明太子山藥 (180元)，還蠻大一份的，山藥味道嘗起來和馬鈴薯差不多，口感柔軟且有炭烤香味，外皮的部分烤的有點脆脆的。明太子美乃滋醬味道不會太甜，而且似乎也有烤過，相當好吃
炙燒鮭魚丼 (280元)，其實在小六食堂吃過炙燒鮭魚丼之後我就對炙燒系列有點陰影，不過我女友強力推薦外加海鮮丼要價380元實在有點貴所以索性就點點看，沒想到吃起來驚為天人，完全消除了陰影阿!! 這邊的生魚片是和日式差不多的厚度，稍微烤過的鮭魚吃起來只有滑順、柔軟而已，而且鮭魚的油脂味豐厚明顯，配上鮭魚卵以及美乃滋還有一股很香的炭烤香味，真的是非常好吃!! 此外這邊也是採用越光米的醋飯，粒粒分明不過我覺得好像有點太酸了XD 配菜的話就是冷冷的日本漬物，比較日式的作法，總體來說頗令我驚豔，我覺得賣280算是對得起它的價格的，畢竟之前吃到這種等級鮭魚丼可是隨便就要價350以上啊
總評來說，雖然價格比起很夯的平價生魚片店們還要再貴一些，不過食物的美味程度也真的是有到那個價值，特別是還有超值的商業午餐。推薦覺得平價生魚片店吃起來實在有點粗糙的人一個中價位的選擇，也希望這間店之後能夠保持水準XD
店家資訊
地址: 台北市松山區敦化北路145巷9號
其他資訊忘了拿名片且網路上也沒有，恕無法提供
甲府料亭
分類：日式料理 / 生魚片、壽司專賣
電話：暫無資訊
地址： 台北市松山區敦化北路145巷9號 (看地圖)
本店均消：暫無資訊 |
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發表於 2014-6-18 22:17:22
