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[北部美食] [轉貼][台北]鍋喜吃到飽 [複製連結]

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發表於 2010-3-11 00:25:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
 


麻辣鴛鴦鍋

麻辣鍋超級戰區公館商圈,有家結合壽喜燒、日式料理的麻辣鍋吃到飽,讓你大口吃肉同時還能大啖海味,特殊的炒冰也很Cool,快呼朋引伴嘗鮮去!

公館汀州路上,麻辣鍋店一字排開,到了旺季總是一位難求,為了與同業做區隔,新開幕的「鍋喜」除延續優質肉品、豐盛海鮮吃到飽,還加入日式壽喜燒供不吃辣的民眾選擇,更特別的是,店內竟有日式料理台,師傅現切生魚片、現作手捲,一旁的大顆生蠔統統讓你吃個過癮,甜點、冰品與飲料選擇超多,誠意十足。

來到鍋喜,可選擇鴛鴦鍋或壽喜燒,麻辣鍋以38種辛香藥材如花椒、麻椒、燈籠椒與豬骨、雞骨細火慢熬8小時而成,辣度適中但麻勁強,十分過癮:壽喜燒醬則以日本吟釀醬油、清酒與味霖醂精心調配,建議輕涮美國安格斯黑牛、沾裹蛋汁入口,香滑柔嫩超幸福。


 
現切生魚片

食材豐富,現點現切的肉類有美國小肥牛、安格斯雪花牛、黑牛、本地黑豬可選,多用於高級餐廳的櫻桃谷雁鴨也值得一試。

海鮮則是每天新鮮進貨,推薦活鯛魚、干貝、鮮蚵、曼波魚膠,活跳蝦甚至店裡現撈上桌,尚青啦!另外,手工花枝漿內有滿滿花枝,蝦丸>則有完整海蝦,彈Q鮮美。

另一特色是店內提供生魚片、手捲與生蠔吃到飽,冰淇淋有優格冰淇淋以及可以自己DIY的炒冰,美味有趣!

推薦料理

●麻辣鴛鴦鍋,以38種藥材與豬、雞骨熬煮的湯頭,香麻微辣夠勁但不燒喉,鍋底的鴨血、豆腐都已滷至入味,一上桌便可享用。

●超大片的美國安格斯黑牛是必嘗美味,肉香濃且多汁。


 
超大片的美國安格斯黑牛

●究極壽喜燒,調配出適合台灣人的口味,輕涮安格斯黑牛最讚。

●麻辣鍋店竟有現切生魚片台,多樣的海鮮讓你吃到飽,超夢幻!

店家小檔案

.鄰近捷運站:公館站4號出口

.地址:北市汀州路3段92號

.電話:2362-0330

.營業時間:11:30~凌晨5:00

.消費:平日午餐399元、晚餐與假日全天499元+10%

.推薦菜:安格斯雪花牛、櫻唇谷雁鴨、生魚片、生蠔


 
店裡可自己製作喜愛的炒冰,超特別!




位在公館麻辣鍋激戰區的鍋喜,以生魚片、麻辣鍋與壽喜燒吃到飽吸引饕客,用餐時間一位難求。

 
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發表於 2010-3-16 10:10:15 |只看該作者
最近去公館吃天麻時,有經過這家店..一直很想找機會去吃吃看~
經過大大的轉帖介紹..原來這家店還真多元化..看到還有生魚片
炒冰(記得東區曾經有一家也有炒冰..但好像倒了)生蠔..蝦子..
最近找個機會去吃吃看~再把心得分享給大家~謝謝你的分享囉

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發表於 2012-3-7 16:10:02 |只看該作者
好酷喔!!!友好多不一樣的東西!!!那個火鍋的安格斯牛!!!好吸引人><

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發表於 2012-3-7 22:11:23 |只看該作者
天啊 這家看起來很貴耶 還有生魚片  真想去  哈哈~  下次一定要去  感謝分享
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