SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 休閒天地 ≡ › 釣友天下 › 釣蝦討論區 › 如何處理虱目魚腸？

查看: 5012|回覆: 5

上一主題

下一主題

[釣具釣餌] 如何處理虱目魚腸？ [複製連結]

★檸檬茶☆

大天使(二級)

Rank: 5 Rank: 5

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2010-4-5 00:38:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

我個人找過不少相關資料

發現有些人說直接用鹽巴去弄

或者適用湯圓的粉加上南極蝦粉加上鰻魚粉等等

雖然我是用後者

但是發現腸子實在是有夠濕潤的　　所以有時候拿起來常常很困擾

但是今天去看表哥釣蝦　　他用的是鹽巴方法

所以腸子整條很乾淨的感覺

在釣蝦場似乎看到有人也可以用成這樣但是是紅紅的

有人會製造這種魚腸嗎？

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

Rank: 2

狀態︰離線

2樓

發表於 2010-4-5 00:40:28 |只看該作者

虱目魚腸可以先放在報紙上
把多於水分吸走
再去粿自己也要的蝦粉
記得不太用力
要保留腸液 !!!

已有 1 人評分	SOGO幣	收起理由
台南小黑	+ 4	感謝您熱心幫助會員解決問題，論壇需要您 ...

總評分: SOGO幣 + 4 查看全部評分

★檸檬茶☆

大天使(二級)

Rank: 5 Rank: 5

狀態︰離線

3樓

發表於 2010-4-5 13:53:14 |只看該作者

那有人說不要把血洗掉

是否需要呢？

Rank: 2

狀態︰離線

4樓

發表於 2010-4-5 22:09:24 |只看該作者

回覆 #3 ★檸檬茶☆ 的帖子

血不要洗吧
這樣才夠腥........

Rank: 2

狀態︰離線

5樓

發表於 2010-4-9 10:45:49 |只看該作者

小弟在處理虱目魚腸　都會先準備報紙

然後再用剪刀慢慢的魚腸　切記不要把腸液給弄壞

也不要用拉的　會把魚腸弄壞掉　

魚腸如果很濕潤的話　我會準備報紙或廚房紙巾

切忌用衛生紙吸收水分　因為衛生只吸完水會爛爛的

還會黏在魚腸上面　

已有 1 人評分	SOGO幣	收起理由
台南小黑	+ 4	感謝您熱心幫助會員解決問題，論壇需要您 ...

總評分: SOGO幣 + 4 查看全部評分

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

6樓

發表於 2010-4-9 17:03:35 |只看該作者

我比較懶耶~
我都嘛沒處理~~~= ="
直接菜市場拿回來~
把腸子取下來分裝到束口袋裡~
我也沒有洗唷~原汁原味的冰起來~
完全是用腸子本身的腥味而已~
這樣就很好用了~
鰻粉加蝦粉我是用在蝦子不多為了要聚蝦現場沾粉用的~
你參考看看吧~
還有~~釣魚腸~一定是用的手上都會有味道~這是不能避免的吧~
就算是加工過也是一樣~
所以大大你就別想太多囉~~~~呵呵~

已有 1 人評分	SOGO幣	收起理由
台南小黑	+ 4	感謝您熱心幫助會員解決問題，論壇需要您 ...

總評分: SOGO幣 + 4 查看全部評分

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-11-26 00:00	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部