SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 宗教綜合 ≡ › 道教 › 行業神信仰-- 火腿業

查看: 546|回覆: 0

上一主題

下一主題

[法像介紹] 行業神信仰-- 火腿業 [複製連結]

SOGO超級版主

終身義工

Rank: 17

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2010-11-14 14:20:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

　火腿以金華、杭州等地最有名，此地火腿業奉宗澤為祖師。宗澤是宋代抗金名將，金華義烏人
，火腿業奉宗澤為祖師其傳說有五。其一、宗澤的鄉親們為慰問宗澤的抗金部隊，送來的新鮮的
豬腿肉，宗澤怕肉壞了，就在上面灑了一層硝鹽，結果腌出了火腿。其二、宗澤在宋唐王南渡時
，在家鄉腌製鹹肉慰勞三軍，此鹹肉初稱「家鄉肉」，進貢給皇帝，皇帝吃了認為很吃，看見切
開的肉腓紅似火，即命名為「火腿」。其三、宗澤將家鄉的鹽腌肋條豬肉帶到汴京宴客，宰相張
邦昌問：「此食何來？」宗澤答：「家鄉肉也。」後對鹹肉改進，選用豬腿肉為原料，做出了火
腿。其四、宗澤買來很多豬肉請家鄉的鄉親們幫助腌製，以做行軍露餐之用，腌出的就是火腿。
其五、皇帝令百官獻山珍海味，宗澤請鄉親幫他想辦法，有鄉親把火腿拿出給宗澤，宗澤覺得很
好吃，就獻給了皇帝，皇帝吃後大加讚賞。

文出：道教總廟三清宮

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-2-7 12:23	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部