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茶的起源
飲茶的習慣,在中國已經有好幾千年的歷史了,而飲茶的起源,因為年代的久
遠以及中國造字的演變,而引發了好些個不同的說法;有的人認為起源於上古,有
人認為起源於周朝,還有的是起源於秦漢、三國、南北朝、唐代的說法。
.神農時期:唐.陸羽《茶經》:「茶之為飲,發乎神農氏。」在中國的文化發展
史上,往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。歸到這
裡以後就再也不能向上推了。也正因為如此,神農才成為農之神。
.西周時期:晉.常璩《華陽國志.巴志》:「周武王伐紂,實得巴蜀之師,...
茶蜜......皆納貢之。」這一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經以茶與其
他珍貴產品納貢予周武王了。
《華陽國志》中還記載,那時並且就有了人工栽培的茶園了。
.秦漢時期:西漢.王褒《僮約》:「烹荼盡具」,「武陽買荼」,經考該荼即今
茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發現陪葬清冊中有「□一笥」和「□一笥」竹簡文
和木刻文,經查証「□」即「檟」的異體字,說明當時湖南飲茶頗廣。
也有人認為「茶」起源於唐,因為唐代茶經的作者陸羽,將眾說紛紜的「荼」
減少一畫成為「茶」字,「茶」這個字由此產生,因而也有了「中國茶起源於唐」
的說法。
並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過
去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其他地方的飲茶習慣、種
植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。 |
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