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前幾個月，潛水人員Christian Ekstrom在瑞典和法國海域間，打撈出30瓶已經在海底靜靜躺了數百年之久的香檳，送去化驗後，證實這幾瓶尚未開封的瓶子中，裝的的確實是1780年代的香檳，想當然爾，這種好康的當然不可能自己喝掉，而是送去拍賣，而售價也一點也不令人意外的以每瓶美金6萬8千元順利賣出，讓世人見識到什麼叫做「酒越陳越香，而越香的酒也就越貴」的道理，然而，世界上最貴的酒又豈只這麼一點身價呢？就讓咱們一起來見識一下5瓶陳更久香更多身價也更高的老酒吧！
1. 冰封威士忌
當年帶領探險隊員遠征南極，並且創下搭船橫越800英里求救，然後再折返搭救隊員的英國探險家Ernest Shackleton，留給世人的不只是他的探險事績，還有當年他帶到南極的威士忌！
日前紐西蘭南極遺產信託在當年他們當時短暫停留的小木屋地下室中，發現一箱Whyte and Mackay威士忌，由於年代久遠，當初釀酒的配方早已失傳不可考，因此Whyte and Mackay已經計畫要好好取樣分析一番，希望未來有機會品嘗得到古早味的威士忌XD
2. 化石啤酒
說到古早味，應該再怎麼古早都沒辦法比4千5百萬年還要古早吧！化石燃料釀造公司(Fossil fuels Brewing Co.)的Cano博士，也許是電影侏儸紀公園看太多，從琥珀中的象鼻蟲培養出4千5百萬年前的酵母菌，而且還毫不手軟的拿它來釀啤酒，真是令人迫不及待想知道究竟4千5百萬年前的味道是什麼味道！
3. 64年的Glenfiddich威士忌
有人說美好的事物值得多年的等待，那麼......你會願意用64年等一瓶威士忌嗎？蘇格蘭的Glenfiddich用64年催生出11瓶世界上獨一無十二的陳年威士忌，每瓶要價美金3萬7千元，換算下來，隨隨便便一口就要美金500元，所以......Glenfiddich當然願意囉！
4. Dalmore 62
然而，如果你真的買了這麼貴的威士忌，一口美金500元的美酒，你會捨得吞下去嗎？嗯......某個不知名的企業人士曾用美金5萬8千元的代價，在某間頂級飯店買下了全世界限量12瓶的Dalmore 62，然後從容的走出飯店，和朋友們見面，再一夥人把它乾掉！
這麼豪爽的氣魄恐怕不是每個人都有！畢竟這瓶Dalmore 62來頭可不小，除了瓶身是純手工打造而且還一個一個命名以外，Dalmore 62更混合了四種將近142年歷史的單一純麥威士忌，根據當天有幸嚐到Dalmore 62的人的形容，這酒的味道，可是只有天上才有的啊！
5. 祖傳70年的啤酒
前面提到的那些陳年好酒，清一色都是威士忌，如果是啤酒的身價，還這麼經得起時間的考驗嗎？
原則上是不可能，但是日前卻出現了一瓶70年的啤酒，沾上興登堡的光，以美金1萬6千元的天價順利售出！當年某位曾經參與過興登堡救火任務的消防隊員，從火場救出六瓶啤酒，他將其中四瓶轉送給朋友，一瓶給原來的釀酒廠，剩下的一瓶留給自己的後代子孫當祖產變賣，結果......果然讓他們大賺一筆！ |
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發表於 2010-12-30 08:29:05
