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[茶類點心] 百匯水果冰茶 [複製連結]

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～10老牛～

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1樓

發表於 2011-1-17 09:43:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

【材　料】
蘋果：  1/2個
奇異果  ： 1/2個
百香果： 1/2個
檸檬： 1/2個
鳳梨：    1/6個
柳橙汁： 300cc
冰：       適量

【做　法】
1.將蘋果、奇異果、百香果、檸檬、鳳梨去皮去核，切丁備用。
2.取一小鍋倒入柳橙汁及作法1的水果丁，以小火煮至滾沸後，轉小火繼續煮約5分鐘至水果出味即可離火，倒入杯中再放入已盛有冷水的鋼盆中隔水冷卻。
3.擠入檸檬汁(份量外)調味，食用前加入適量冰塊，稍加攪拌即可。

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