原味咖啡冰沙

驛動的心

 

【材　 料】
冰沙機         1 台
義式濃縮咖啡         45 ㏄
咖啡豆         2 顆
果糖         45 ㏄
全脂鮮奶         30 ㏄
咖啡冰沙粉         9 公克
冰塊         1.5 杯

【做　 法】
1.先將咖啡豆以及冰塊倒入冰沙機中。
2.再把果糖加入作法1冰沙機中。
3.接著於作法2冰沙機內倒入義式濃縮咖啡。
4.再將全脂鮮奶倒入作法3冰沙機中。
5.按下冰沙機按鈕開始攪打，一邊以上方攪拌棒輔助攪打。
6.至冰塊完全打碎即可停止攪打，將完成的冰沙倒入杯中，再擺上1顆咖啡豆（份量外）裝飾即可。