植物的習俗文化

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植物的習俗文化
　　植物的習俗文化之一——松、柏、桂、椿、槐
　　
　　松

　　松是古今被讚的植物。《花鏡》雲：“松為百木之長，……多節永年，皮粗如龍麟，葉細如馬鬃，遇霜雪而不凋，歷千年而不殞”，宋代王安石在《字說》說：“松為百木之長，猶公也。故字從公。”有人拆字“松”為十八公，元代馮子振寫有《十八公賦》，明代洪璐著有《木公傳》，現代革命家和軍事家陶鑄也寫有“松樹的風格”等等。史載秦始皇巡遊泰山，風雨驟至，在大松下避雨，後來封此樹為“五大夫”，後人稱此樹為“五大夫松”。《幼學故事瓊林》雲：“竹稱君子，松號大夫”，語亦由此來。松耐寒耐旱，陰處枯石縫中可生，冬夏常青，淩霜不凋，可傲霜雪。松能長壽不老，民俗祝壽詞常有“福如東海長流水，壽比南山不老松”。在書畫中常有“歲寒三友”（松、竹、梅），以示吉祥。在書畫、器具、裝飾中常有“松柏同春”、“松菊延年”、“仙壺集慶”（松枝、水仙、梅花、靈芝等集束瓶中）。松是廣泛被視為吉祥的樹種。
　
　　柏

　　有貞德者，故字從白。白，西方正色也。“不同流合污，堅貞有節，地位高潔。”王安石在《字說》中雲：“柏猶伯也，故字從白”。松為“公”，柏為“伯”，在“公侯伯子男”五爵中，伯列第三位，柏也比作“位列三公”。《風俗通》載：魍魅喜食死人肝腦，懼於虎、柏。故陰宅陵墓多植柏立石虎。民間習俗也喜用柏木“避邪”。《本草綱目》說“元旦以之浸酒避邪”（“柏性事凋而耐久，稟堅凝之質，乃多壽之木，是以可入服食，道家以之點湯常包飲，元旦以之浸酒避邪，皆取於些。麝食之而體香，毛女食之而體輕，亦其之正驗矣。（毛女，《抱朴子》載，成帝時，獵人在終南山見一裸女，全身毛，跳澗如飛，後合圍捕獲。問之，是秦之宮女，避亂逃入山中，饑無食，一老翁教食柏樹葉實，遂不饑不寒，體輕如飛。至漢成帝時應已三百歲矣！）”《列仙傳》也說“赤須子好食柏實，齒落更生”，“服柏子人長年。”《漢宮儀》雲：“正旦飲柏葉酒上壽”。在民俗觀念中，柏的諧音“百”是極數，極言其多其全，諸事以百蓋其全部：百事、百鳥、百川等。故吉祥圖案常見有：柏與“如意”圖物合為“百事如意”，柏與桔子合成“百事大吉”（桔、吉音近）。《西湖遊覽志》有雲：“杭州習俗，元旦簽柏枝、柿餅以大桔承之，謂百事大吉。取柏、柿、大桔與百事大吉同音故也。”
　　
　　桂

　　桂多生於中國南方，其丹桂、金桂、銀桂、月桂、緬桂、柳葉桂等多種。其中，丹桂、金桂、銀桂以花色紅、黃、白而得名。桂鄉在八月（農曆）開花。故又將八月稱為“桂月”。桂花香氣襲人，可作茶飲，可用藥餌。習俗將桂視為祥瑞植物。歷來將科舉高中稱為“月中折桂”、“折月桂”。舊稱子孫仕途昌達，尊榮顯貴為“蘭桂齊芳”。五代時燕山的竇禹鈞生五個兒子，相繼成材。大臣馮道贈詩曰：“燕山竇十郎，教子有義方，靈椿一枝老，丹桂五枝芳”。《三字經》也錄史實有“竇燕山，有義方，教五子，名俱揚”。

　　桂音諧“貴”，有榮華富貴之意。有的習俗，新婦戴桂花，香且“貴”。桂與蓮籽合圖，為“連生貴子”；桂與壽桃合圖為“貴壽無極”等等。桂有吉祥寓意，源自諧音。

　　但植物學生理習性，桂喜素厭膩，適於成長在無油膩的書院、寺廟中、家宅庭中不茂。

　　椿

　　被視長壽之木，屬吉祥。《莊子·逍遙遊》雲：“上古有大椿者，以八千歲為春，八千歲為秋”。可見椿之壽考。《本草綱目》曰：“椿樗易長而多壽考”。人們常以“椿年”、“椿令”祝長壽。唐代錢起的《柏崖老人》詩云：“帝力言何有，椿年喜漸長”。宋代柳永的《禦街行》詞雲：“椿令無盡，蘿圖有慶，常作乾坤主。”自古壽聯有：“筵前傾菊釀；堂上祝椿令”。“椿樹千尋碧；蟠桃幾度紅。”“大椿常不老，叢桂最宜秋”等。因椿樹長壽，習慣常喻父親。唐時牟融《送徐浩》詩云：“知君此去情偏切，堂上椿萱雪滿頭”。上文（桂，馮道贈竇禹鈞的詩）中的“靈椿一枝老，丹桂五枝芳”也是指椿喻父。椿喻父，萱指母，明代朱權《金釵記》有雲：“不幸椿庭有喪，深賴萱堂訓誨成人。”此外，有的地區（如山東魯西南）除夕夜有兒童摸椿樹和繞椿樹轉以求長高又長壽的民俗。

　　槐

　　民間俗諺有：“門前一棵槐，不是招寶，就是進財”。視為吉祥樹種。被認為是“靈星之精”，有公斷訴訟之能。《春秋元命苞》雲：“樹槐聽訟其下”。戲曲《天仙配》也有槐蔭樹下判定婚事，後又送子槐下的情節。《花鏡》雲：“人多庭前植之，一取其蔭，一取三槐吉兆，期許子孫三公之意”。另外，槐亦可藥用。《本草綱目》雲：“槐初生嫩芽，可炸熟水淘過食，亦可作飲代茶。或採槐子種畦中，採苗食之亦良”。《抱朴子》雲：“此物至補腦，早服之令人發不白而長生”。《名醫別錄》雲：“服之令腦滿發不白而長生”。槐樹益人，綠化常用，亦為風水佈置所不可少。

　　植物的習俗文化之二——梧桐、竹、合歡、棗、栗

　　梧桐　　

　　梧桐是桐樹之一種。桐有油桐、泡桐、紫花桐、白花桐、梧桐等。桐之用途很多，陳翥在《桐譜》中說：“桐之材，採伐不時而不蛀蟲，漬濕所加而不腐敗，風吹日曬而不折裂，雨濺污泥而不枯蘚，幹濡相兼而其質不變，楠雖壽而其永不敵，與夫上所貴者舊矣。”油桐可榨油，泡桐最遮蔭，梧桐宜制琴。王充在其《論衡》中說：“神家皇帝削梧為琴”。《詩經·庸風定之方中》上說：“樹之榛栗，椅桐梓，爰伐琴瑟。”《齊民要術》說：“梧桐山石間生者，為樂器則鳴。”《後漢書》載有：“蔡邕泰山行，見焚桐，聞爆聲曰：‘此良木也’，取而為琴”，是為“焦尾”，名琴。（至今洋提琴故作“焦尾”漆色狀，不知從何傳起？筆者無知矣！）梧桐被視為“靈樹”，具有應驗時事之能。《太平禦覽》引《王逸子》說：“扶桑、梧桐、松柏，皆受氣淳矣，異於群類也”。《禮豐威儀》說：“其政平，梧桐為常生”。《瑞應圖》說：“王者任用賢良，則梧桐生於東廂”，相反對“梧桐不生，則九州異主”。梧桐靈性還有它能知歲時，《花鏡》上說：“此木能知歲時，清明後桐始畢（畢字，古華、花同字?D?D筆者注）桐不華，歲必大寒。立秋地，至期一葉先墜，故有‘梧桐一葉落，天下盡知秋’之句。”司馬光《梧桐》詩曰：“初聞一葉落，知是九秋來。”《花鏡》載有：梧桐“每枝十二葉，一邊六葉，從下數一葉為一月，有閏月則十三葉。視葉小處，即知閏何月也"。梧桐的靈性，傳說能引來鳳凰。《詩經·大雅·卷阿》雲："鳳凰嗚矣，於彼高岡。梧桐生矣，於彼朝陽。”宋代鄒博的《見聞錄》說：“梧桐百鳥不敢棲，止避鳳凰也。”中國的龍、鳳，在神話傳說中，鳳是神鳥。能引來鳳凰的梧桐，自然是神異的植物。祥瑞的梧桐常在圖案中與喜鵲合構，諧音“同喜”，也是寓意吉祥。

　　竹

　　按現代植物分類學，竹屬禾本植物。中國古人卻對竹有特殊評論，加入人文觀點。在晉戴凱的《竹譜》上說：竹“不柔不剛，非草非木”。歷代對竹的詩詞歌賦，佳頌迭出。竹與民生關係密切，竹材可資用於建屋、制筆、造紙、傢具、雕繪。《花鏡》認為：“值霜雪而不凋，歷四時而常茂，頗無妖冶，雅俗共賞。”文人將竹視為賢人君子。白居易在其《養竹記》中說：“竹似賢，何哉？竹本固，固以樹德，君子見其本，則思善見不拔者。竹心空，空以體道，君子見其心，則思應用虛受者。竹節貞，貞以立志，君子見其節，則思砥礪名行，夷險一致者。夫如是，故號君子。”竹的高風亮節，令人願與賢者居，故有“寧可食無肉不可居無竹”之詞。在中國竹文化中，把竹比作君子，國畫中，常將松、竹、梅稱為“歲寒三友”。而“五清圖”是松、竹、梅、月、水，“五瑞圖”是松、竹、萱、蘭、壽石，常顯於畫家筆端。 　　竹種浩繁，類別上百。許多竹，都已寓有文化意蘊。如：斑竹（湘妃竹）、慈竹（亦稱孝竹、子母竹）、羅漢竹、金鋃玉竹、天竹（天竺、南大竹）等等。如將天竹加南瓜、長春花合成圖案，諧音取意可構成“天地長春”、“天長地久”的寓意。竹又諧音“祝”，有美好祝福的習俗意蘊。

　　合歡

　　合歡：屬落葉喬木，羽狀對偶復葉，夜間雙雙閉合，夜合晨舒，象徵夫妻恩愛和諧，婚姻美滿。故稱“合婚”樹。漢代開始，合歡二字深入中國婚姻文化中。有合歡殿、合歡被、合歡帽、合歡結、合歡宴、合歡杯。詩聯有：“並蒂花開連理樹，新醅酒進合歡杯”。合歡被文人視為釋仇解憂之樹。《花鏡》上說：“合歡，一名蠲人忿，則贈以青裳，青裳一名合歡，能忘忿”。嵇康的《養生論》也嘗謂：“合歡蠲忿，萱草忘憂”。因多“種之庭階”，適於宅旁庭院栽植。

　　棗

　　棗為中國民居宅旁常見樹種。木硬，可制器具，可為木刻雕版。古書曾稱“棗本”。果可食用，可“補中益氣，久服神仙”（《本草經》）。棗樹生果極早，幼樹可結果。北方民諺有：“桃三杏四梨五年，棗樹當年即出錢”，言其結果之速。棗諧音“早”，民俗嘗有棗與栗子（或荔枝）合組圖案，諧音“早立子”。婚禮中，有將棗與桂圓合組禮品，諧音“早生貴子”，新婚“撒帳”用棗、栗子、花生等以圖吉利。

　　栗

　　栗子可食用，可入藥，陽性。古時用栗木作神主（死人靈牌），稱宗廟神主為“栗主”。古人用以表示婦人之誠摯，《禮記·曲禮》上說：“婦人之摯，具榛脯，修棗栗。”《國語》也說：“夫婦摯不過棗栗，以告虔也。”《太平禦覽》上說：“東門之栗，有靖家室。”利於家庭和美。栗子與“立子”諧音，是求子的吉祥物。棗、栗子、花生、石榴等，常有用在新婚桌上或帳中或新婦懷中，以求吉利的習俗文化。

　　植物的習俗文化之三——桃、石榴、橘、梅

　　桃

　　桃原產在中國，具有中國的文化特色。在民俗、宗教、審美觀念中，都有其重要文脈。桃花紅、白、粉紅、深紅、爛漫芳菲，嬌媚出眾。中國人常以桃花喻美女嬌容，與女人有關的事也都常帶“桃”字。如，桃花粧，桃花運，桃色新聞等等。此文化東傳日本，日本的風呂場（浴池）也標明有“桃之湯”，“松之湯”（女浴池，男浴池）。但是人們卻都愛桃。俗信桃有靈氣，桃在三月如不開花，則預報火災。三月也叫“桃月”。中國神話中說桃樹是追日的夸父的手杖化成的。《山海經》載：“夸父與日逐走，入日，渴欲得飲，飲於河渭，河渭不足，北飲大澤，未至，道渴而死，棄其杖，化為鄧林。（鄧林即桃林）”。而《春秋運鬥樞》又說：“玉衡星散為桃”。桃是神杖變的也好，是北斗星變的也好，總之都帶有神異。《太平禦覽》引《典術》上說：“桃者，五木之精也，故厭伏邪氣者也。桃之精生在鬼門，制百鬼，故今作桃人梗著門，以厭邪氣。”桃制百鬼，鬼畏桃木。古人多用桃木制做種中厭勝避邪用品。如：桃印、桃符、桃劍、桃人等。自從五代後蜀時開始在桃木板上書寫春聯以後，春節時至今仍流傳著春聯習俗，只是改為紅紙材料。端午節，門上插桃枝，亦是桃可避邪氣的習俗觀念。此外，桃果有“仙桃”、“壽桃”之美稱。源自神話西王母瑤池所植的蟠桃，三千年開花，三千年結果，吃了可增壽六百歲的傳說。桃樹花美，果鮮，在習俗心理上可趨吉避煞，又少病害而易植，故為庭園綠地宅居所常值。