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紅茶的品質,因產地不同,會有不同的特性與風味。
這裡為大家介紹最具代表性的幾種紅茶:
東非:東非的氣候、環境得天獨厚,十分適合茶樹的栽培。這也是為什麼東非會成為二十世紀新興的產茶地區,目前茶產量為世界第三位,其中又以肯亞最為著名。
印度:印度目前為紅茶首要的產出地,大吉嶺茶便出自此地的喜瑪拉雅山麓,由於一年只有四到九個月可以收成,使其彌足珍貴。
斯里蘭卡:錫蘭紅茶,在紅茶中的品級屬於上乘,色、香、味優良且品質均一。
中國:中國至今仍是世界紅茶主要產地之一,其中又以湯色紅豔透亮,略帶蘭花味的祁門紅茶最富盛名。
印尼:印尼栽培茶樹的歷史相當久遠,以爪哇島及蘇門答臘為中心,所產的紅茶,有一種特別清柔的香味。
資料來源:古典玫瑰園 |
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