六堡茶

絕對官僚

六堡茶原產於廣西省倉梧縣六堡鄉，“六堡茶”一名即因產地而得名。六堡茶至今已有二百多年的生產歷史。現在，六堡茶的產區相對擴大了很多，分佈在潯江、郁江、賀江、柳江褐紅水河兩岸，倉梧、賀縣、橫縣、恭城、鍾山、富川、貴縣、三江、河池、柳城等20～30個縣有柳堡茶的生產。其中，主產柳堡茶的梧州地區，年平均氣溫在21.6ºC ，年降雨量1200毫米，土層深厚，土質肥沃，適宜茶樹的生長，這裏即使是冬天也不寒冷，1月份的平均溫厚為12.4ºC ，因此幾乎全年都能萌芽生長。

六堡茶的成品茶條索粗壯，呈圓柱形，外形長整尚緊，結成塊狀；幹茶色澤黑褐光潤；內質湯色紅濃，葉底呈銅褐色；品飲時，香氣醇陳，滋味濃厚醇和，感覺爽口回甘，並帶有松煙香和檳榔味，風味十分獨特。如果在炎熱悶濕的氣候條件下飲用此茶，會發現飲後身心舒適，這是因為六堡茶具有清熱潤肺，消滯去積的功效。

文出：台灣茶訊