盛名遠播「治堂」主人 教你品茶6步驟

絕對官僚

1 觀其茶湯清透色澤。

2 聞茶面清香。

3 淺嘗第一口，讓嘴巴適應茶溫度，另也清理、帶走口中雜質。

4 第二口以啜飲、咀嚼方式讓茶在口中震動，讓茶充滿口腔中細膩感受茶味。

5 慢喝剩餘茶湯，感受回甘餘韻。

6 聞香，茶冷卻後香味、糖沉澱，聞杯底香，以體會內斂厚實韻味。

來源：聯合新聞網

thomas0168

謝謝分享...用心體會...