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發表於 2011-9-5 17:09:47 |只看該作者 |正序瀏覽

咖啡葡萄柚汁雪碧:

冰咖啡與葡萄柚汁以1比1比2依序倒入杯中,融合酸甜苦三種滋味。
咖啡可樂可樂與熱咖啡以2比1的量調製,倒入冰可樂與冰塊,加入熱咖啡即完成。

專家說:
泡咖啡建議以92℃~96℃的熱水沖泡,沸騰熱水會破壞咖啡粉味道。
因手沖咖啡壺多為無隔熱的玻璃材質,沖泡冰咖啡較佳,避免沖泡時燙手。
調配咖啡創意飲品時建議使用非洲產地咖啡粉沖泡,
因本身有淡淡的果香,較適合與其他飲品搭配,其中肯亞咖啡粉有淡淡的柚子香。

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