鳳梨鼠尾草

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鳳梨鼠尾草

學名：Salvia elegans cv. Scarlet Pineapple

英名：Pineapple Sage

日名：パイナップルセージ、サルビア・エレガンス

簡介：原產墨西哥的脣形花科多年生草本。鳳梨鼠尾草最特殊的就是葉片溫和芳郁的鳳梨芳香，尤其受小朋友的喜愛。植株纖細、葉片狹長，花序長伸像細鞭，修長的艷紅花朵非常具有觀賞價值，應用於庭園或盆栽都適宜，田間栽培管理也很粗放。在台灣可以終年生長，幾近全年開花。

栽培：鳳梨鼠尾草生長強健，耐熱性強，全年都能生長。夏季注意補充水分供應，如果有下葉掉落、枝條散亂的生長老化現象或是，可以進行疏枝修剪，以促進新枝萌生。繁殖可用分株法或扦插法，盆栽時如果生長過於旺盛就要進行分株，扦插可剪取枝條末梢，大約2~3節為一段，如果有花序則必須剪除。

應用：色彩鮮妍的花莖可以作為插花與押花材料，歐洲將葉片當作水果酒的賦香劑使用，或在烤餅乾時將花朵及葉片貼於餅乾表面，讓烤出來的餅乾具有漂亮的圖案與芬芳。日本有園藝家認為他的氣味和奶油很搭，推薦使用嫩葉加入奶油中增加風味。

來源:愛花人集合