食記 (高雄) 鼎宴 魯味麻辣燙 [11P]

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這間店 是小弟學校附近 剛開幕的一間店
由於最近天氣冷 看到家裡附近開了間麻辣燙的店
欣喜若狂 就跑去嚐鮮
可能是因為剛開幕 老闆群們 有點手忙腳亂
吃完後 發現這間店 東西不錯 價位又超值
就介紹給大家囉~
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店面 店面不大 不過可以選的材料還不少
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價目表 點餐的方式分為兩種 單點式的魯味麻辣燙 還有單點式的蒙古養生燙
鍋類 就是一份一份比較像定食的鍋類 當然可以外家自己喜歡的食材
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價位部分 大部分都有貼標籤 其實 問老闆比較快XD
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食材的選擇 感覺比較像火鍋的感覺 因為今天小弟是一個人 所以沒辦法嚐遍所有的食材
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這是小弟我點的 川蜀麻辣鍋 說真的 分量有讓我傻眼到
我還特意問過老闆 這真的是一人份的嗎XDDD
老闆說 沒錯 就是這麼多
碗裡的泡麵是小弟加點的 只單點川蜀麻辣鍋 是沒有泡麵的喔
小弟除了對份量很震驚之外 對他的湯頭也很震驚
因為 這已經不是滷味了 這是....麻辣鍋 重點是 湯還很好喝
有向老闆確認過 這湯 本來就是要喝的 並不是滷汁
湯頭很濃郁 小弟點得是小辣 可以選中辣大辣
辣椒的味道 不錯 湯頭也會帶點麻麻的感覺 很好喝
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這是料的部分 因為太大碗 不太好解釋 所以小弟用另一個碗拍給大家看
其實配料不少 重點是 可以吃得很飽 不加麵的冬粉分量也很多
配上麻辣的湯 真的很棒
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如果覺得分量太多 吃不完 也可以做單點的麻辣燙 湯頭的口味 也可以自選喔
這碗就是跟老闆借來拍的 單點的麻辣燙 就可以選自己喜歡的料
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接下來 就是這間店的另一個重點 麻辣鴨血
一碗 就是上面的分量 現在買超過80塊 就免費送一碗喔(特價時間)
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鴨血也是麻辣湯底 但是湯汁比較濃郁 豆腐所使用的是比較硬的傳統豆腐豆腐香不錯
接下來得最重點 是鴨血
小弟得友人很愛吃鴨血 所以最近陪她去吃了不少鴨血
大部分 都會有一股血腥味  而且沒有入味
不過 這個鴨血 真的 真的 沒有血腥味 也很入味
不過 就是因為有入味 所以 吃的時候要小心 會燙傷
以上 就是小弟的介紹 希望大家喜歡
鼎宴 川蜀麻辣燙
地址：高雄市鼓元街22號
電話：無
營業時間：AM 11:00~PM 10:00