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清明祭祖是中國人緬懷先祖的重要日子,鹿港街有一俗諺:「清明不回厝無祖,過年不回家無某。」意思是說,清明節不回鄉掃墓的人,就等於沒有祖先 ; 除夕夜不回家圍爐的人,就是光棍王老五一個。
鹿港自從頹敗以後,外出謀生的人與日俱增,雖然身處外地,心卻緊繫著家鄉,因此每逢清明與過年,即使在外窘困,也要設法回鄉掃墓,回家過年,免被鄉人譏為無祖無某(這裏的「某」不單單指妻子,也包括家人)的鼻涕阿三。
所謂「掃墓」,只是一種籠統的講法。
在台灣,掃墓 , 很清楚的分為「掛紙」及「培墓 」。
「掛紙」或稱獻紙、壓紙,就是替祖先修理房子的意思。
亦部古人掛錢的遺意,同時為一年一度拜墓標誌。
掛紙係將長方形的黃白色墓紙疊成波紋,然後塞在墳土之中,獻畢,拜墓,並拜后土,好使祖先靈魂在九泉安居,同時為家道帶來好運。
「培墓」則是較隆重的祭墓儀式。
通常新墓要連續培墓三年,而過去一年中有娶媳婦或生男丁的家庭也要培墓。
培墓時要準備三牲(祭后土)、五牲及菜碗( 祭墓)。
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