豚味拉麵

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豚味拉麵
【材　 料】

拉麵  150公克
鹹味湯頭  500㏄
肉片  150公克
魚板  3片
金針菇  20公克
海苔絲  少許
【調 味 料】

鹽  1茶匙

  
【做　 法】

1.將拉麵燙熟後撈起置碗中備用。
2.鹹味湯頭加調味料以中火煮開，放入肉片、魚板、金珍菇，再續煮2分鐘後盛入麵碗內，撒上海苔絲即可。