【嘉義市】來自浙江的精緻麵點 堅持五十年口味的小籠包

絕對官僚

 

小籠包是一種起源於中國上海的著名點心，以體小、餡大、汁多、味鮮、皮薄、形美著稱，常見於港式飲茶餐廳。

嘉義在地五十年的好味道小籠包是文化路夜市知名的美食小吃，口感傳承從浙江來台的父親焦明鎬手藝，小籠包體積比一般包子細小，從麵糰、餡料全程自行處理，堅持手工品味，其薄Q的麵皮，蒸熟後的餅皮呈半透明，餡料飽滿，湯汁鮮美，口口充滿了迷人的包子香氣，食用時加點醋、薑絲，風味絕佳。

傳承到第二代的好味道小籠包延續家族的美味，店內招牌另有手工水餃、餛飩湯、紅油炒手、雪菜麵、榨菜肉絲麵等麵食點心，堅持一致的好味道，全天候人潮不斷，吸引許多香港、大陸、國外的朋友前往品嚐，是一份與地方深刻聯繫情感的味道。（攝影／羅惠文）

嘉義小吃‧好味道餐飲小籠包：http://052279650.tw.tranews.com/

royfuc

個人認為......非常的不合我胃口!!!

devil09487

有去吃過...但不太合我胃口 ><"

poiuy956

小籠包 可是我最愛吃的食物之一呢 如果能一次吃到飽 那可真是一件令人開心的事啊

寂靜﹋天空

她們家酸辣湯好喝 ~ 水餃也不錯 反而小籠包還沒試過