什錦鮮菇湯

蟻天海殤君

什錦鮮菇湯

 

【材　 料】

洋菇  3朵
鮮香菇  3朵
杏鮑菇  1個
秀珍菇  4片
金針菇  20公克
西生菜  30公克
水  500㏄
【調 味 料】

牛x牌豚骨湯塊  2塊

【做　 法】

1.西生菜剝下葉片洗淨，瀝乾水分撕成小片；洋菇、鮮香菇、杏鮑菇洗淨切片；秀珍菇、金針菇洗淨備用。

2.水倒入鍋中大火煮開，加入所有材料與牛頭牌豚骨湯塊續煮至再次滾開即可。