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台茶12號,品係名2027,俗稱27。母本為台農8號,與父本硬枝紅心交配而成。70年命名,葉形橢圓形,葉肉厚,帶茸毛,香味甘韻,香氣高雅,富奶香,幽蘭花香,一般年輕少女較為偏好,也是一個很好的改良品種。別名金萱,系統代號- 2027,經過四十三年的選育後,才在民國七十年命名的新品種,由於所製造的包種茶具有獨特的香味,因此廣受消費者的喜好,加上其中早生,強健,高產且適合機採的特性,因此種植面積在穩定的增加中。台茶十二號樹型較大,屬於稍具直立性的橫張型,芽密度高,幼芽大,綠中帶紫,洱毛密度略少於青心烏龍,但製造時較不易脫落,故成茶上可看到明顯的洱毛。葉片大型呈橢圓型,葉緣鋸齒較疏,葉肉稍厚,濃綠且富光澤。由於樹勢強健,環境適應力強,高產,品質佳且廣受消費者歡迎,因此全省各茶區均有種植。 |
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