55元便當已成傳說

琳琳兒~

還是有很多50元便當壓                                                         

win55520

建興路靠正興路就有兩家便當店也很熱門
美個禮拜都有特價55元的便當數樣
3菜+1主菜+蛋
肯定不比那家差

Vesper7

有句話說得很好啊
開源節流
既然什麼都漲,工作又難找
開源可能已經沒什麼大希望了
只能盡可能節流.省下一些不必要的開銷orz

pay5201

店家的店面,如果是自己的
成本就會低非常多ㄚ
再南部60-70的便當一堆
北部也有40-50的

高橋

台北大直也有五十元便當阿
只是菜色真得有點差

citycity

說伍拾元便當店沒了 不竟然吧
應該還有很多 像我們這一邊的 池上便當
一律五十元  堅持不漲價

aaa1688

不只台灣
全球都一樣
只能自求多福 多爭氣 少生氣
多充實自我 加強本質學能 你改變不了現況 只能改變自己
我一天只吃一餐勒

pig1681

這便當店從我高一補習時吃到高三

宮保雞丁飯從原本的50元連3漲到65元

科科  

就算漲價 我也沒看過他的生意差過 因為佔地利之便  旁邊很多補習班(正x排骨飯 中山店

你說因原物料成本而漲價 那好歹行的通  但

反觀  另一家連鎖便當店 x師傅  感覺很少再漲欸  

孤獨刀霸

hyde24 發表於 2012-6-21 12:10  
我不是專業的餐飲業人員阿!!我只是一個領薪水的員工
我是想說每個人於公於私所需負擔的成本或費用
都是從 ...

沒錯~我只拿我該拿的那一部分~其它的我不拿~

不過我有辦法~把現有的成本降低~跟提高產品本身的價值

一但成本降低~利論就會提高~當然這方面也是我該賺的一部份(我出頭腦)

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對了~我沒有另外的工作或事業

不如這樣跟你說好了

我的產品我都只賣9/10元

我的所有成本本身約為8元左右

那我賺多少?

1元沒錯~就是一元(也就是說~我不認真做~我一天可能就會全部崩盤)

但我可以存錢~我可以用頭腦去想~

如何壓低成本~以及提高生產效率

再來決絕客戶的需求問題

以及替客戶多方考量

最重要的是想如何整併該行的同業~

當然最好的整併方式~就是讓大眾接受我的產品~認同我的產品

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不過說真的~你是一個領薪水的員工

會提出這樣的問題~說實在的~你很棒~是一個觀察入微的人

或許你會覺得我講的都是唬爛的話

但我想告訴你~事實就是如此(我只賺我該賺的錢~我不該賺的我都會主動退回~當然客戶也別想A我一毛錢)