【台南市】抗漲價1碗5元 「豬頭飯」生意好夯

絕對官僚

抗漲價1碗5元 「豬頭飯」生意好夯

「豬頭飯」1碗行情價是10元，也有業者賣15元，新營區中正路最近有業者賣1碗5元，消費者直呼「好便宜！」，有米商和同業說「這樣會虧本」，老闆吳律偉說「要與消費者一起抗漲」。

吳律偉說，豬頭飯是用一大鍋在來米加水和整顆豬頭慢慢煮成，豬頭再拿出來切片淋上佐料當小菜，是鹽水、新營區的特產，吳律偉在新營中正路經營豬頭飯店面，本月15日開幕，看板寫著每碗5元，吸引不少人捧場。

沈姓米商送在來米到吳的店，沈說，在來米與蓬來米價格差不多，每公斤約35元，他還「警告」吳每碗只賣5元恐怕要虧本，吳堅持賣5元，說「要與消費一起抗漲」。

吳律偉說，店內還賣豬頭皮、菜脯蛋、白菜滷、香腸、三層肉、豬耳朵等配菜，薄利多銷。

「真的好便宜」，婦人黃淑芳說，別家都賣1碗10元，還有人賣到15元，「口味差不多，配菜也便宜」；有人買了30元的豬頭飯，沒買配菜，說「回家再煮個蛋花湯，一家4口就飽了」。

吳律偉說，雖只賣5元，但都是一般坊間10元的分量，絕沒有減料。

深藍湖水

豬頭飯是用一大鍋在來米加水和整顆豬頭慢慢煮成...
這樣飯不會有怪怪的味道嗎??不過5元真的很便宜!!

ea778855

挖...5元能吃到一道美味的餐點
要去吃看看囉....

望花

台南真的很多便宜的美食耶  謝謝你的分享ㄛ

jkk45796

新營超遠~~~  我在永康  哈哈哈哈

qweasd123456

哇靠　　真便宜。。。　　５元耶！！　　我中飯就省前辣！！　哈哈

xq84562005

一碗5元 現在要到哪找這麼便宜的   謝謝分享哦!

prettia

..現在豬價很貴...1碗5元..我不是瞧不起...我是擔心他的豬隻來源..