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孟德勳衣草
![](http://www.tsherb.com.tw/images/photos/930813%20023.jpg)
中文名:孟德勳衣草
英文名:Lavender-Munstead
其他名:狹葉薰衣草,孟斯泰德薰衣草
科 名: 脣形花科 薰衣草類
屬 名: Lavendula
種 名: angustifolia
品種名: Munstead
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原產地:地中海地區
氣候帶:溫帶至暖溫帶
棲 地:乾燥冷涼陽光充足
類 型:小型灌木
類似植物鑑別特徵:在未開花時,所有狹葉薰衣草的外型都很接近,很難分辨。
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使用部位:葉、花、種子、精油
使用區分:醃漬、醬料、甜點、泡茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油、護膚、護髮
用途與近緣種用途區分:狹葉薰衣草的共同用途: 1.鎮定情緒治療失眠,緩和風濕神經痛 2.製作沐浴保養品,香水的原料,薰香,泡澡 3.製作糕點及廚房烹調料理 4.與烏龍茶混合沖泡可增添香氣,只需使用一段約5cm的枝葉即可,新鮮或乾燥皆可。泡花草茶可用兩枝花穗,添加香味較清淡的香料草,如—百里香,薄荷或果香系鼠尾草。泡咖啡或奶茶,在打奶泡時添加薰衣草花朵約一枝的量,即是薰衣草醇奶咖啡或奶茶。 5.提煉精油的品質最佳但產量較少所以很珍貴。孟德薰衣草適應性很強,被用來作品種選拔的材料。市面上有各種資料提到薰衣草的用途、醫療效果甚至市售的薰衣草花茶,都是使用狹葉薰衣草,其他品種很少被利用(除了雜交種大薰衣草Lavendin除外)
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日照: 全
水分: 少
中高海拔
花 期: 春,夏
定植期: 春,夏,秋,冬
低海拔
花 期: 春,秋
定植期: 春,秋,冬
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備 註:
孟德薰衣草是一種適應性很強,個體之間差異性很大的品種,因為種子是以自然開放授粉而取得的,所以在各地都被用來作品種選拔的材料,如唐山特選品種─台灣一號及庭妃薰衣草都是由孟德薰衣草的播種苗選拔而來的。
來源:唐山園藝
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