蜂蜜十個不可不說的秘密！

david9tw

蜂蜜十個不可不說的秘密！


據國外媒體報道，大自然給予我們的天然食品對我們的健康有好處，​用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，會讓你感覺渾身煥發活力，使你​更年輕。

下面是大部分人可能不知道的有關蜂蜜的十個有趣、實用的​事實。

1.蜂蜜是唯一一種非人工製造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效​。

2.蜂蜜的PH值大約是3到4，大約18%的成分是水。由於蜂蜜​是一種非常穩定的物質，如果妥善保存，可以幾百年不變質。

3.蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。

4.蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵。因此不會增加​你被細菌感染的風險。

5.蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。這使​它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統問​題。

6.蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料。

7.蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快​速康復，而且不會留下疤痕。

8.科學家在蜂蜜裡已經發現多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化​劑－松屬素，只有蜂蜜裡才有。

9.蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。

10.最近的一些研究顯示，在鍛煉前、後吃點蜂蜜的運動員，比不​吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。

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toyahung

蜂蜜的品質、種類、價格差很大；選購時要留意，別買到＂不良蜂蜜＂！

kc163906

蜂蜜真的很棒~味道又好

22764586

補充一下，蜂蜜不需要冷藏，一但經過冷藏，就會結晶，不過還是可以吃，只是味道不同

迷樂

好處真多但是蜂蜜好像不太好買

a5546

有ㄧ種人不能喝蜂蜜，對蜂蜜會過敏的人，只有極少數人對蜂蜜過敏。嬰兒最好不要喝生鮮蜂蜜，以免腸胃不適。因為嬰幼兒腸胃消化器官不發達，胃酸的分泌較差，所以，一歲內的嬰兒不要食用沒有經過消毒的蜂蜜。蜂蜜有豐富的營養價值，但是其中的營養成份容易因為加熱而流失，所以非常忌諱用熱水沖調或拿來蒸煮炒炸，因此最好用低於攝氏60度的開水沖調。在製作料理時，也最好是烹調完成後待涼，再加入蜂蜜調味，同時在加熱含有蜂蜜的餐點時，也最好採用隔水加熱的方式，才能保有蜂蜜的營養價值。

賴桑

謝謝分享~長了知識..原來蜂蜜這麼好用

1008019

想不到蜂蜜有那麼多功效,謝謝你的提供