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[食譜] 蜜汁香烤小棒腿 [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2012-9-17 21:51:45 |只看該作者 |正序瀏覽 | x 1


食材
材料
小棒腿 4支

調味
醬油 1大匙 蠔油 1大匙 泰式甜辣醬 1大匙 蜂蜜 1大匙 檸檬汁 酌量

作法
1.將所有調味拌勻ˊ放入小雞腿醃漬入味(可以前一天就醃漬處理會更有味道哦~)

2.將小棒腿放上烤肉籃固定好

3.送入烤箱烤30~35分鐘

4.取出烘烤完成的小棒腿ˊ盛盤灑上少許檸檬汁即可

5一般烤箱也是同樣的方式ˊ 可以將小棒腿至於網架子上ˊ下方擺個盛油削的底盤烘烤一半調頭ˊ讓烘烤更平均ˊ色澤更一致
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