「中部」彰化 花壇摘茉莉 員林抱羔羊

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資料來源與版權所有:水果日報
　
彰化 花壇摘茉莉 員林抱羔羊

帶小孩出遊，旅行的思考角度也跟著改變，既要輕鬆不趕集，又要能挑起小朋友玩心，為大人小孩製造一段快樂的親子回憶；彰化就有這樣的地方，到茉莉花的故鄉花壇，或是員林的乳羊場，都能讓時光在笑聲與歡顏中流逝。

報導╱廖玉如 攝影╱周頌德

 
花壇是又香又白人人誇的茉莉花故鄉，5~10月都能觀賞美麗花影。

彰化花壇種茉莉的歷史可以溯源到50年代，最初花採下來後，就送往台北製茶，直到1969年花壇才有茶行開始製作香片，全盛時期種花面積達100甲，到了90年代，因人口外移、人力不足，栽種面銳減到30甲，儘管如此，花壇依然穩坐茉莉花產量全台第1的寶座，保住茉莉花故鄉的讚譽。

 
走進花田賞花、採花，茉莉花就不再只是歌詞中的記憶。

摘花賞花 體驗製程

 
花茶的好滋味，讓小朋友個個眉開眼笑。

 
乾燥過後的茉莉花茶，沖開後香氣四溢，味甘帶清香。

茉莉花期在每年5~10月，然而即使在花開季節前來，也很難聞得到她獨有的清香味，因為這兒的花屬於經濟作物，專用來焙製花茶，得把花開蹦出香氣的最佳時機，留給製茶時，所以在傍晚開花之前就需採收。

想實地了解花茶製程，可於10月初前參加花壇銨麒企業的體驗活動，化身採花賊走進花田中尋花、賞花、摘花，再回到工廠聆聽花茶製作歷程、透過舌尖味蕾領略花茶獨有的甘醇喉韻。

小羔羊 超級可愛

 
小朋友開心聞著濃郁迷人的茉莉花香。

 
小羊為了吃，施展上樹絕技也行。

 
最令人期待的就是跟小羊來段親密接觸。

從花壇順137縣道來到員林鎮，也有一處足以擄獲小朋友玩興的悠閒勝地。深耕在地20多年的寶豐乳羊場，裡頭養了撒能、努比亞、賴滿嬌、吐根堡等4種近200頭羊，在這裡除了餵羊吃草、嘗羊奶冰等活動外，還能看羊表演，這兒的羊隻不但會像軍隊般井然有序地列隊出場，因為愛吃還會上演雙腳站立爬上樹吃草的高難度動作。不過，最令人期待的還是可以跟小羊來個零距離的愛的抱抱。

員林不能錯過的還有牽動蜜餞史的百果山，山名由來是因早年種了很多果樹，造就蜜餞產業興起，而今滿山遍野都是果樹的情形已不復見，蜜餞街因工廠外移顯得冷清。然而百果山仍然值得一去，只要登上聳立在山頂的忠烈塔，180度將員林、彰化等城鎮風光拉進視線裡，黃昏時，還能看到夕陽餘暉、晚霞的好風景。

 
登上百果山忠烈塔，視野豁然開朗，180度的好風景盡收眼底。

 
「寶豐乳羊場」養了近200頭羊，牧場風光小而美。

【風味美食】
建築美地 啖異國料理

 
「TEA WORK人文私房茶」裡外散發不同風情人。

「TEA WORK人文私房茶」餐廳，與曾獲得綠建築獎的台中TEA WORK系出同門，而且歷史更久，已開了18年，建築外觀保留磚造老穀倉的韻味，室內風格則以清水模混搭南洋與中國風，勾勒出曼妙的空間情境。

擺盤出色誘惑感官

 
松子青醬烤魚細麵

餐點走多國料理風，以出色擺盤誘惑視覺感官。喜歡輕食的，可以考慮「松子青醬烤魚細麵」(250元)，以蛤蜊高湯、白酒、青醬拌炒麵條，再灑上松子提香，麵條吸取所有醬汁的精華，與煎烤得恰到好處的鯛魚片搭配，有了加乘效果。而「匈牙利燉牛肉飯」(250元)選用澳洲進口的牛腱肉，加入番茄、義式香料與紅酒燉滷2個小時，半筋半肉的口感與濃稠湯汁，是這道菜迷人之處。鋪滿五顏六色蔬菜的「石鍋拌飯」(250元)，色香味俱全，尤其最愛鍋底的鍋巴，捎來阿嬤時代的古早味。

 
韓式石鍋拌飯

 
匈牙利燉牛肉飯

【旅遊資訊】

 

◎開車：
˙銨麒企業─由國道3號下快官交流道，接台74甲線往員林，過指標9公里後接137縣道往三家春，於指標7.5公里處可達。
˙寶豐乳羊場─137縣道續往員林，轉員東路再轉員東路1段68巷可達。
˙TEA WORK人文私房茶─137縣道往彰化接台1線轉中華路，再轉成功路可達。
◎搭車：
˙TEA WORK人文私房茶─搭公車或火車抵彰化，於火車站下，步行約5分可達。
˙銨麒企業─於彰化搭彰化客運(04-722-4602)經東山往員林的公車，於三春下即達銨麒。
˙寶豐乳羊場─於員林搭彰化客運員林往東山、南投、樟普寮公車，於東山派出所下，步行約10分可達。

◎相關資訊：
˙寶豐乳羊場─(04)836-5988 門票每人100元(含餵羊、看羊表演、抱小羊、擠羊奶)
周一~五採預約制，限10人以上，提前1天預約；周六~日10:00~17:00
˙銨麒企業─(04)787-9750 08:00~20:00
參觀導覽1人/50元，2人成行，需1天前預約
˙TEA WORK人文私房茶─ (04)728-1801 10:00~24:00

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真是漂亮，離我這裡也很近，有空一定會去造訪：）

觀賞大大分享的文章與圖片總是讓我深入其中　:D