用什麼筷子最健康

絕對官僚

用什麼筷子最健康

賣場中琳琅滿目的筷子，各種顏色，各式材質的，各種圖案的，每一款都很漂亮很想買，對不對？不過，理性的消費者還是會回歸到現實面，想一想，到底什麼樣的筷子，最健康，最適合，最有資格來陪伴我們的一日三餐呢？

◎最佳首選──竹筷子

挑選筷子時，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它很環保，無毒害，最便宜。質量好的竹筷，遇高溫也不變形。

◎次選──本色木筷

推薦的是本色的木制筷子。那些塗了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。

彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰這些美麗的筷子的塗料，常含有重金屬，鉛等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。

◎扔掉──塑料筷子

塑料筷子質感較脆，受熱後易變形、融化，產生對身體有害的物質。

◎風情萬種──銀筷子，陶瓷筷子，不鏽鋼筷子

近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子，看起來都很不錯，不鏽鋼筷用起來有些重，尤其小孩和老人用比較費力。且導熱性強，夾食過熱的食物時，容易燙到嘴唇。

銀質的筷子可以考慮，有著中國味道的陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作為常用餐具。

◎小叮嚀

1、筷子最好能每3個月，最晚半年換新一次，別以為筷子洗淨就可以了，上面的細菌也不可小覷。

2、每天飯後清潔完餐具之後，不要直接把筷子放入櫥櫃或抽屜，一定要充分晾乾水分後，於通風處存放。

3、市售的筷子桶，底部有一個接水槽，那是一個衛生死角，容易滋生細菌，務必時常清潔。

來源：文化生活藝術網

魔力雅

不鏽鋼的比較耐用XD 可以用很久

light9527

我家是使用 一種叫做象牙筷子的塑膠筷
滿耐用的  也很衛生

well0078

原來鐵筷 木色筷也不適合啊~~

a15996387

我家的都不知道有沒有3年了><

linqooq

不鏽鋼筷子雖然容易燙到嘴唇但比較好清洗

cvb8899

我家都用不鏽鋼~或木頭的~

abc1234658

msh55688 發表於 2013-1-4 00:17  
是講對老人小孩比較不OK  
因為容易導熱阿
ST的很好阿  擔心的話 定時燙過消毒摟 ...

大大精闢的見解...使小的茅塞頓開...受益非淺..謝謝...

msh55688

abc1234658 發表於 2013-1-3 22:41  
我家都用不銹鋼的那種...3個月也都要丟到嗎...怪可惜的...

是講對老人小孩比較不OK  
因為容易導熱阿
ST的很好阿  擔心的話 定時燙過消毒摟

一顆小石頭

天啊 原來筷子也要定期更換...我的鐵筷(還是不鏽鋼)不知道有多久沒有換了