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逆向抗漲!10元魯肉飯開賣
萬物齊漲,嘉義縣立委陳明文的姊姊陳素環逆向抗漲,在朴子市開鵝肉店,推出1碗10元的抗漲魯肉飯和1碗15元的肉燥麵,小菜每盤也只賣10元,昨天開幕試賣,未特別宣傳就吸引許多民眾聞風而至,結帳時還不忘開玩笑說:「老闆娘,我們那桌電費是多少!」
「比自己煮還划算!」住附近的上班族王旭右,昨天中午和友人相約前往品嘗10元魯肉飯,搭配1碗20元湯品和10元蔬菜,只花50元,讓他覺得有小小的幸福感。
人稱「環姊」的陳素環說,經營長庚醫院自助餐約13年,發現院內不少人都會到院外用餐兼散步,加上常聽到許多生活困苦需要幫助的情況,讓她想在景氣低迷之際推出抗漲餐,提供民眾便宜又美味的菜餚。
「我不擔心賠錢,只怕太累!」陳素環表示,雖然店內單品幾乎都是幾個銅板就可以解決,也比市價低,但只要能賣光都不會虧,只是少賺一點。
為確保品質,陳素環每天早上6點多就到朴子市的果菜市場等地挑選新鮮和本地食材,部分如紅蘿蔔及洋蔥則是親手種植,既健康又省成本。上味鵝肉店位於嘉義縣朴子市祥和一路,只賣午餐,周日例休。
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