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[食譜] 糖醋魚塊 [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2013-7-24 08:18:01 |只看該作者 |正序瀏覽

食材 ( 5 人份 )

材料
鯛魚魚肉 4片 地瓜粉 1碗

調未料
香菜 少許 清水 1大匙 蒜末 1大匙 番茄醬 1大匙 醋 1大匙 糖 1大匙

作法
1將魚塊放入番薯粉中,均勻果沾粉衣,備用

2以2大匙油熱鍋,放入魚塊油炸,待魚塊成金黃色,浮上油面,即可撈出瀝油,備用

3另以一大匙油熱鍋,炒香蒜末,續放入其餘調味料及水,煮滾後熄火,將醬汁淋在魚身上,灑點香菜即可享用

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發表於 2013-7-24 15:00:59 |只看該作者
看起來真的不錯吃,謝謝大大提供,感恩!
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