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[食譜] 和露鮮蔬燉雞翅 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-9-8 16:37:06 |只看該作者 |正序瀏覽

食材（ 6 人份）
雞翅 8支高麗菜 1/8顆紅蘿蔔 2條有機馬鈴薯 5小顆紅辣椒 1大條蔥段 5支

醬料
龜甲萬料亭和露昆布香菇 1米量杯龜甲萬御釀醬油 2大匙香油 1大匙冷水 0.5米量杯米酒 1米量杯龜甲萬香菇素蠔油 2大匙

作法
1

2將所有的備料鮮蔬放入鍋中

3先將雞翅與辣椒用少許的由香煎後放入電鍋內鮮蔬上層，加入醬料後，蓋上鍋蓋蒸煮(外鍋1.5米糧杯水)，約莫20分鐘後，在用湯匙將鍋內鮮蔬及雞翅均勻拌一下，這樣可以讓蒸煮更均勻入味

4蓋上鍋蓋後繼續燉煮至電源跳起

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