SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 塔香赤嘴蛤(環文蛤)

查看: 489|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 塔香赤嘴蛤(環文蛤) [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2013-9-12 21:20:53 |只看該作者 |正序瀏覽

食材（ 1 人份）
赤嘴蛤(環文蛤) 1斤 9層塔 1小把蒜頭 2大顆辣椒少許米酒 50cc 白胡椒粉少許

作法
1赤嘴體型較大，肉質飽滿.要泡在鹹一點的水裡吐沙，料理前再沖洗幾次即可

2蒜頭、辣椒爆香後，將吐沙後的赤嘴下鍋悶煮，接著加入米酒滾煮，轉中大火蓋上鍋蓋能快速張開嘴

3大概3~5分鐘後，赤嘴全部張開口

4放入9層塔悶一下再拌數下讓塔香入味，灑些胡椒粉即可

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-8-11 07:15	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部