最平凡的美食(有看過這樣的豆花嗎？)

smoothsnow

上星期到了澳門看水舞間...

找了一間在旁邊的飯店名叫滿彩堂...

裏面很多中式美食...但我想介紹的是她的甜品....豆腐花呢....

這個豆腐花是外個主廚弄的.....據說那個外國人認豆腐是很容易弄的而輕視它...

結果....外國人用差不多三個月才弄到呢 ....

吃美食的時候再知道背後的故事更見美味呢

 

黑色小辣椒

有些東西 不是人都可以做出來的 呵呵

憂鬱藍天

看起來就很nice阿 只是不知道是正統的好吃還是外國的好吃

Mungjiji

滿堂彩我去過  專門吃北方菜的  就在水舞間旁邊
還有烤鴨是頂級的 重點是非常超值

WD-40

smoothsnow 發表於 2013-9-22 23:50  
對喔...
一看那個盛豆花的器皿已經有夠好笑的...

怎麼用個砂鍋裝著豆花？

WD-40

smoothsnow 發表於 2013-9-22 23:49  
這個我也不是很清楚呢...

聞說也未必是百分百真確呢

不會是餐館編作出來吸引客人的故事吧？

smoothsnow

BUCHUKO 發表於 2013-9-22 21:54  
下次去澳門完再來試試
外國人的豆花有甚麼不一樣哈哈

對喔...
一看那個盛豆花的器皿已經有夠好笑的...

smoothsnow

WD-40 發表於 2013-9-22 19:43  
不過為甚麼要堅持找個外國主廚弄那個豆腐腦
直接找個中國師博不是一了百了嗎？ ...

這個我也不是很清楚呢...

聞說也未必是百分百真確呢

smoothsnow

FinalMars 發表於 2013-9-22 16:26  
哈哈  用心去做的
看起好好吃哦:)

我想應該是出於廚師的尊嚴呢

WD-40

BUCHUKO 發表於 2013-9-22 21:54  
下次去澳門完再來試試
外國人的豆花有甚麼不一樣哈哈

外國人花了三個月就是要弄得跟我們一樣嘛....
哈哈