【台北市】好氏研究室

絕對官僚

好氏研究室

簡單俐落直像事務所的外觀內，竟隱匿輕譜台灣復古調子的咖啡小空間，主導整體設計的總監，笑稱這家店沒有設計圖，全憑感覺去做，融入小時候記憶元素，宛若生物教室的場域，於桌面緊密貼合方正的白色磁磚，帶有質樸溫潤歲月感的藤編座椅，則與台中的老傢俱店合作打造，再由從老磁磚得來靈感的木拼地板做襯底，說不上來的風格定位，卻有著對根性熟悉親近的情感流露。店內座位數不多，除將空間保留給支持台灣設計的展演平台、主題式游擊商店外，還有偌大料理吧檯，以量杯、玻璃管計量器盛裝填滿味蕾的個性輕食，如同實驗般將飲料元素分別拆解，再經由客人的手把味道組構起來，讓趣味橫生，更不用說還有手工秘製蛋糕與麵包，味道踏實令人感到很滿足。

DATA
地址：台北市大安區溫州街48巷22號
電話：（02）2362-0723
營業時間：13：30～21：00
公休日：無
刷卡：皆可
席位：30席
服務費：無服務費
交通：搭捷運新店線在「台電大樓站」下車，自2號出口出站，走路6分鐘。