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中文名:間帶石斑魚 
學名:Epinephelus octofasciatus 
台灣俗名:石斑、過魚、大黑貓 
大陸名:八帶石斑魚 
型態特徵:體長橢圓形,側扁而粗壯,標準體長為體高之2.4-2.5倍。 
頭背部斜直;眶間區略凹。眼小,短於吻長。 
口大;上下頜前端具小犬齒或無,兩側齒細尖。 
鰓耙數6-10+11-13。前鰓蓋骨後緣具鋸齒,下緣光滑。 
鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗;側線鱗孔數62-71;縱列鱗數107-126。 
背鰭鰭棘部與軟條部相連,無缺刻,具硬棘XI,軟條13-15;臀鰭硬棘III枚,軟條9; 
腹鰭腹位,末端延伸不及肛門開口;胸鰭圓形,中央之鰭條長於上下方之鰭條,且長於腹鰭,但短於後眼眶長; 
尾鰭圓形。 
頭部、體側及各鰭褐色,體側具8條淡色至白色橫帶,第一條在項部,最後一條在尾鰭基部; 
上頜溝暗色;尾鰭一致為暗色。 
棲所生態:主要棲息於較深之巖礁區,棲息深度在40-350公尺間。 
以魚類、甲殼類及軟體動物為食。 
地理分佈:分佈於印度-西太平洋區,西起非洲東岸,北至日本,南至澳洲。 
台灣南部海域有產。 
漁業利用:棲所較深,產量不多,為非主要經濟性之食用魚。 
一般漁法以延繩釣、流刺網及一支釣等捕獲。紅燒食用佳。 
因食物鰱之故,可能含有熱帶海魚毒。 |   
 
  
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